Domaine Gerhard WunderlinAargau Methode Traditionale Cremant Wuba
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Accords mets et vins avec du Aargau Methode Traditionale Cremant Wuba
Les accords qui marchent parfaitement avec le Aargau Methode Traditionale Cremant Wuba
Les accords mets et vins originaux avec le Aargau Methode Traditionale Cremant Wuba
Le Aargau Methode Traditionale Cremant Wuba du Domaine Gerhard Wunderlin s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, volaille ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de sublime colombo de poisson et crevettes, filet mignon en croûte rapide ou hoummous libanais.
Détails et informations techniques sur le Aargau Methode Traditionale Cremant Wuba du Domaine Gerhard Wunderlin
Découvrez le cépage: Dureza
Rouges structurés et colorés, à la robe rubis sombre, aux tanins fermes et à la bouche dense, sur des arômes signatures de fruits noirs (mûre, cassis), épices, poivre noir et notes herbacées rappelant la syrah. Profil quasi disparu de la culture commerciale, préservé pour sa valeur génétique exceptionnelle. Cultivé en collections variétales et parcelles patrimoniales ardéchoises. Cépage noir français autochtone d'Ardèche, père de la syrah selon la génétique (mère = mondeuse blanche).
Informations sur le Domaine Gerhard Wunderlin
Le Domaine Gerhard Wunderlin fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 18 vins à la vente dans la région du Jura à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Jura
Région franc-comtoise unique entre Bourgogne et Suisse, identité oxydative incomparable. Vin Jaune mythique de Savagnin signature : élevé 6 ans 3 mois en fût sous voile, blancs intenses aux notes signature de noix verte, curry, cumin, pomme reinette, miel et iode persistant — clavelin de 62 cl, garde séculaire. Aussi Chardonnay ouillé classique (agrumes, beurre), Poulsard rouge pâle léger (fraise, sous-bois), Trousseau dense, Pinot Noir fin. Vin de Paille doux.
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