Domaine GeroFurmint
Vin
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Furmint du Domaine Gero est dans le top 0 des vins de Nagy-Somló.
Détails et informations techniques sur le Furmint du Domaine Gero
Découvrez le cépage: Fumé Blanc
Blancs secs structurés et aromatiques élevés en fûts de chêne, à la robe dorée, à la bouche ample et boisée à l'acidité préservée, sur des arômes signatures d'agrumes (pamplemousse), fruits exotiques (fruit de la passion, mangue), fleurs blanches et notes vanillées, toastées et grillées du bois. Cultivé en Californie (Napa, Sonoma), Afrique du Sud et Australie. Nom commercial du sauvignon blanc popularisé par Robert Mondavi dans les années 1960 pour les vinifications boisées.
Informations sur le Domaine Gero
Le Domaine Gero fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Nagy-Somló à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Nagy-Somló
Plus petite AOC de Hongrie, autour d'un volcan éteint isolé en Transdanubie, roche-mère 100 % basaltique. Juhfark signature en blanc roi (« queue de mouton », autochtone quasi exclusif) : opulent et minéral aux notes de pomme jaune, agrumes, miel, amande grillée, herbes et touche fumée volcanique, acidité haute et longue garde — surnommé « vin de la nuit de noces » sous les Habsbourg. Furmint tendu, Hárslevelű floral (tilleul, miel), Olaszrizling vif. Blancs d'exception, rivaux de Tokaj.
La région viticole de Balaton
Région hongroise autour du plus grand lac d'Europe centrale, 6 zones dont Badacsony volcanique. Olaszrizling (Welschriesling) signature, le cépage le plus planté de Hongrie : blancs vifs et minéraux aux notes signature d'amande, agrumes, pomme verte, fleurs blanches et touche herbacée, finale crispante — vin de soif typique. Aussi Szürkebarát (Pinot Gris) rond, Chardonnay ample, Kéknyelű autochtone rare. Basalte au nord, climat lacustre.
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...Le mot du vin: Pruine
Fine pellicule duveteuse qui recouvre la surface du grain de raisin. Elle rend la baie imperméable et contient les levures indigènes nécessaires à la fermentation du moût.
