Domaine Glen ManorHodder Hill
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 5 cépages qui sont le Cabernet franc, le Cabernet-Sauvignon, le Malbec, le Petit Verdot et le Merlot.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du boeuf.
Le Hodder Hill du Domaine Glen Manor est dans le top 30 des vins de Virginie.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Hodder Hill du Domaine Glen Manor de la région de Virginie révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Hodder Hill
Les accords qui marchent parfaitement avec le Hodder Hill
Les accords mets et vins originaux avec le Hodder Hill
Le Hodder Hill du Domaine Glen Manor s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de petits farcis niçois, côtelettes d'agneau au citron et aux herbes ou colombo de porc.
Détails et informations techniques sur le Hodder Hill du Domaine Glen Manor
Découvrez le cépage: Cabernet franc
Rouges souples et parfumés, aux tanins fins et à la fraîcheur élancée, sur des arômes de framboise, violette, poivron vert, mine de crayon et épices douces. Star de la Loire en mono-cépage (Chinon, Bourgueil, Saumur-Champigny) et de la rive droite bordelaise en assemblage (Cheval Blanc à 60%). Aussi en rosés d'Anjou demi-secs. Cépage bordelais historique, parent du cabernet-sauvignon, du merlot et du carmenère.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Hodder Hill du Domaine Glen Manor sont 2014, 2013, 2010, 0 et 2015.
Informations sur le Domaine Glen Manor
Le Domaine Glen Manor fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Virginie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Virginie
Pôle qualitatif de la côte est américaine, signature unique au Viognier : blancs amples et parfumés aux notes d'abricot, pêche blanche, miel et fleurs, bouche soyeuse. Cabernet Franc star en rouge, fin et frais (framboise, poivron mûr, épices). Aussi Petit Verdot dense, Merlot rond, Chardonnay équilibré, Vidal Blanc et Norton natif. Climat continental humide tempéré par les Appalaches, 8 AVA (Monticello, Shenandoah).
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Vin ample, complet et harmonieux, offrant une grande richesse de saveurs.
