Domaine GoldatzelGeisenheimer Kläuserweg Barrique Spätburgunder Trocken
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Geisenheimer Kläuserweg Barrique Spätburgunder Trocken du Domaine Goldatzel
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Geisenheimer Kläuserweg Barrique Spätburgunder Trocken de Domaine Goldatzel de la région de Rheingau est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Geisenheimer Kläuserweg Barrique Spätburgunder Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Geisenheimer Kläuserweg Barrique Spätburgunder Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Geisenheimer Kläuserweg Barrique Spätburgunder Trocken
Le Geisenheimer Kläuserweg Barrique Spätburgunder Trocken du Domaine Goldatzel s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf marengo façon "ma maman", cailles farcies ou aiguillette de canard façon normande.
Détails et informations techniques sur le Geisenheimer Kläuserweg Barrique Spätburgunder Trocken du Domaine Goldatzel
Découvrez le cépage: Meslier Saint-François
Le Meslier Saint François représente un cépage français qui vient du Gatinais, situé au sud du bassin de Paris. Il a été obtenu suite à un croisement entre le chenin et le gouais blanc. Il est planté sur une surface de 50 ha en France Souvent confondu avec l’arbois, d’où un synonyme qu’il partage avec ce dernier, l’orbois.Son rameau présente des entre-nœuds d’une couleur rougeâtre. Ses baies et ses grappes ont une taille normale. Ses feuilles adultes comprennent des dents convexes. Le Meslier Saint François est peu vigoureux mais il reste fertile. Il débourre précocement, soit 3 jours avant le chasselas. Il est souvent exposé aux gelées de printemps et est sensible à l’oïdium et à la pourriture grise.Ce cépage a une maturité de deuxième époque assez tardive. Le Meslier Saint François permet d’obtenir des vins plats et légers, lesquels sont peu alcooliques. Distillées, ses eaux de vies sont bouquetées et fines. Il peut ainsi entrer dans l'assemblage des cépages qui produisent du cognac ou de l’armagnac.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Geisenheimer Kläuserweg Barrique Spätburgunder Trocken du Domaine Goldatzel sont 0
Informations sur le Domaine Goldatzel
Le Domaine Goldatzel fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 42 vins à la vente dans la région de Geisenheim à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Geisenheim
La région viticole du Geisenheim se situe dans la région en Rheingau en Allemagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Goldatzel et le Domaine Goldatzel y produisent principalement des vins blanc et rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Geisenheim sont les Riesling, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Geisenheim révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, fruits (d'arbre fruitier).
La région viticole de Rheingau
Le Rheingau est l'une des plus importantes des 13 régions viticoles allemandes de type Anbaugebiete. Cependant, elle est loin d'être la plus grande ; avec 3 076 hectares de vignobles recensés en 2012, sa production représente environ un dixième de celle des régions du Palatinat et de la Rhénanie. Situé sur le Rhin, à 20 minutes de route à l'ouest de Francfort, le suffixe -gau indique qu'il s'agissait autrefois d'un comté de l'Empire franc. Le vin classique du Rheingau est un RieslingSec à l'Acidité prononcée et aux arômes d'agrumes et de minéralité fumée - typiquement plus "masculin" que son équivalent de la Moselle.
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