
Domaine GranjeioBlanc de Blancs
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Blanc de Blancs du Domaine Granjeio est dans le top 80 des vins de Vinho de Portugal.
Détails et informations techniques sur le Blanc de Blancs du Domaine Granjeio
Découvrez le cépage: Perdin
Croisement interspécifique, obtenu en 1981, entre le 7489 (hybride producteur direct blanc) et la perle de csaba.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Blanc de Blancs du Domaine Granjeio sont 2017, 0
Informations sur le Domaine Granjeio
Le Domaine Granjeio fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Vinho de Portugal à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
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