Domaine Grappa NoninoIl Prosecco Riserva in Barriques e Piccole Botti
Vin doux
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Accords mets et vins avec du Il Prosecco Riserva in Barriques e Piccole Botti
Les accords qui marchent parfaitement avec le Il Prosecco Riserva in Barriques e Piccole Botti
Les accords mets et vins originaux avec le Il Prosecco Riserva in Barriques e Piccole Botti
Le Il Prosecco Riserva in Barriques e Piccole Botti du Domaine Grappa Nonino s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de soupions à la provençale, quiche végan poireaux tofu béchamel ou taralli (biscuits salés italiens).
Détails et informations techniques sur le Il Prosecco Riserva in Barriques e Piccole Botti du Domaine Grappa Nonino
Découvrez le cépage: Cornalin d'Aoste
Cépage d'origine valdôtaine, on le rencontre donc également, comme l' arvine, en Italie. Autrefois, il était cultivé en Savoie, inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste B sous le nom de humagne rouge, n'ayant cependant aucun lien de parenté avec l' humagne blanche. D'après des analyses génétiques récentes, le cépage suisse cornalin du Valais est son père et la rèze sa grand-mère. Il est également le petit fils du petit rouge d' Aoste.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Il Prosecco Riserva in Barriques e Piccole Botti du Domaine Grappa Nonino sont 2016, 0
Informations sur le Domaine Grappa Nonino
Le Domaine Grappa Nonino fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 32 vins à la vente dans la région de Frioul-Vénétie Julienne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Frioul-Vénétie Julienne
Le Frioul-Vénétie Julienne est une région autonome d'Italie, située à l'extrême nord-est du pays, délimitée par les frontières avec l'Autriche et la Slovénie, respectivement au nord et à l'est. La région viticole éponyme compte quatre DOCG, douze DOC et trois IGP et est surtout connue pour sa production de vin blanc. 77 % des vins de la région sont blancs, l'une des proportions les plus élevées de toutes les régions italiennes. Les vins de la région se distinguent nettement des autres vins italiens car ils sont élaborés à partir de cépages non traditionnels tels que le Sauvignon blanc, le Riesling et le Pinot blanc, mais aussi de cépages typiquement italiens comme le pinot gris et le picolit.
Le mot du vin: Olfaction
Perception des odeurs et des arômes par le bulbe olfactif. La rétroolfaction est le même phénomène à l'intérieur de la bouche par la voie rétronasale.
