Domaine GröhlSilvaner Dalheim Alte Reben Trocken
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Silvaner Dalheim Alte Reben Trocken du Domaine Gröhl
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Silvaner Dalheim Alte Reben Trocken de Domaine Gröhl de la région de Rheingau est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Silvaner Dalheim Alte Reben Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Silvaner Dalheim Alte Reben Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Silvaner Dalheim Alte Reben Trocken
Le Silvaner Dalheim Alte Reben Trocken du Domaine Gröhl s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou plat végétarien comme par exemple des recettes de boeuf bourguignon très moelleux, poulet basquaise au chorizo ou quiche au thon, poivron et tomate.
Détails et informations techniques sur le Silvaner Dalheim Alte Reben Trocken du Domaine Gröhl
Découvrez le cépage: Callet
Cépage autochtone des Iles Baléares (Espagne), plus précisément de l'Ile de Mayorque, cultivé depuis fort longtemps. Il serait issu d'un croisement naturel entre le callet cas concos (negrella) et le fogoneu, le premier étant en voie de disparition. Le Callet n'est quasiment pas connu dans les autres pays viticoles, en France il devrait être intéressant pour la production de vins rosés originaux agréables à boire.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Silvaner Dalheim Alte Reben Trocken du Domaine Gröhl sont 0, 2017
Informations sur le Domaine Gröhl
Le Domaine Gröhl fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 86 vins à la vente dans la région de Rheingau à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rheingau
Le Rheingau est l'une des plus importantes des 13 régions viticoles allemandes de type Anbaugebiete. Cependant, elle est loin d'être la plus grande ; avec 3 076 hectares de vignobles recensés en 2012, sa production représente environ un dixième de celle des régions du Palatinat et de la Rhénanie. Situé sur le Rhin, à 20 minutes de route à l'ouest de Francfort, le suffixe -gau indique qu'il s'agissait autrefois d'un comté de l'Empire franc. Le vin classique du Rheingau est un RieslingSec à l'Acidité prononcée et aux arômes d'agrumes et de minéralité fumée - typiquement plus "masculin" que son équivalent de la Moselle.
Le mot du vin: Couleur
La couleur des vins se caractérise par son intensité et ses nuances de teinte. L'intensité est propre à chaque cépage tandis que les nuances de teinte sont liées à l'évolution du vin avec le temps.
