Domaine des GrottesL'Epaisseur du Moment Present Rouge
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf
Accords mets et vins avec du L'Epaisseur du Moment Present Rouge
Les accords qui marchent parfaitement avec le L'Epaisseur du Moment Present Rouge
Les accords mets et vins originaux avec le L'Epaisseur du Moment Present Rouge
Le L'Epaisseur du Moment Present Rouge du Domaine des Grottes s'accorde généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .
Détails et informations techniques sur le L'Epaisseur du Moment Present Rouge du Domaine des Grottes
Découvrez le cépage: Gamay noir
Rouges légers et juteux, peu tanniques, à la fraîcheur croquante, sur des arômes de fraise des bois, framboise, banane (en macération carbonique) et pivoine. Style gouleyant des Beaujolais Nouveaux, profil plus structuré et minéral sur les granites des dix crus (Morgon, Moulin-à-Vent, Fleurie, Brouilly). Aussi en Touraine, Auvergne et Suisse romande. Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du L'Epaisseur du Moment Present Rouge du Domaine des Grottes sont 0, 2017
Informations sur le Domaine des Grottes
Le Domaine des Grottes fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 44 vins à la vente dans la région de Vin de France à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vin de France
Catégorie la plus libre du vin français, terrain de jeu des vignerons « hors-AOC ». Tous styles confondus : rouges fruités, blancs vifs ou ambitieux, rosés du quotidien, assemblages inédits, vins nature, cépages atypiques (Petit Manseng en Languedoc, Riesling en Provence), vinifications expérimentales (macération sur blanc, sans soufre). Étiquetage cépage et millésime autorisé, pas de contrainte géographique. De la cuvée pop et conviviale à la pépite d'auteur : la liberté en bouteille.
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Tout vin chargé en CO2 (gaz carbonique), qui se révèle sous forme de bulles, renforçant l'effet de fraîcheur en bouche. Cette production de gaz est issue de ce que l'on nomme la seconde fermentation en bouteille. Elle intervient sur les champagnes et sur les vins effervescents de type crémants.
