Le Domaine Gwyn Olsen de Hunter Valley de Nouvelle-Galles du Sud

Domaine Gwyn Olsen
Le domaine propose 4 vins différents
3.6
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.6
Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines de Nouvelle-Galles du Sud
Il se situe en Hunter Valley dans la région de Nouvelle-Galles du Sud

Le Domaine Gwyn Olsen fait parti des domaines à suivre à Hunter Valley. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Hunter Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Gwyn Olsen

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Gwyn Olsen à Hunter Valley parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Gwyn Olsen. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Gwyn Olsen avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Gwyn Olsen

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Gwyn Olsen

Les vins blanc du Domaine Gwyn Olsen s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de pâtes à l'italienne, quiche aux épinards, chèvre et saumon ou quiche aux épinards et au chèvre.

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Gwyn Olsen

  • Chardonnay

À la découverte de la région viticole de Hunter Valley

Berceau de la viticulture australienne (1825), 160 km au nord de Sydney. Signature mondiale : Sémillon sec à faible degré alcoolique (10-11°) aux notes d'agrumes frais en jeunesse, évoluant après 10-15 ans vers le citron confit, le pain grillé, le miel et la cire d'abeille, vieillissement spectaculaire. Shiraz « Hunter style » de moyenne corpulence, souple et terreuse (cuir, prune, épices douces), capable de décennies. Aussi Chardonnay et Verdelho.

Climat subtropical humide.

Les grands vins rouges du Domaine Gwyn Olsen

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Gwyn Olsen

Les vins rouge du Domaine Gwyn Olsen s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de rôti de boeuf en croûte, tajine d'agneau aux légumes et patates douces ou paupiettes à la mérignicaise.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Gwyn Olsen

  • Merlot
  • Barbera
  • Aglianico
  • Malbec

Découvrez le cépage: Merlot

Rouges ronds et charnus, à la trame veloutée, aux arômes de prune mûre, cerise noire, cacao et notes truffées au vieillissement. Tanins fondus, alcool généreux, finale gourmande. Pilier du Libournais (Pomerol avec Pétrus, Saint-Émilion avec Cheval Blanc et Ausone) et signature des Super Tuscans, du Pays de Galles d'Italie et de Washington State. Croisement cabernet franc × magdeleine noire des Charentes, cépage rouge le plus planté en France.

Les grands vins rosés du Domaine Gwyn Olsen

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Gwyn Olsen

Les vins rosé du Domaine Gwyn Olsen s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Le mot du vin: Breton

Voir cabernet franc.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Gwyn Olsen

Une route des vins de prévue dans la région de Hunter Valley ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Gwyn Olsen.

Découvrez le cépage: Aglianico

Rouges puissants et tanniques, à la robe profonde et à la trame serrée, sur des arômes de cerise noire, mûre, cuir, tabac, café et notes balsamiques et minérales volcaniques. Acidité élevée, très grand potentiel de garde, souvent comparé au nebbiolo. Star de Taurasi DOCG en Campanie et d'Aglianico del Vulture DOCG en Basilicate (vignes plantées sur sols volcaniques). Cépage tardif italien méridional d'origine probablement grecque antique.

Actualités du Domaine Gwyn Olsen et des vins de la région

Bretagne I Jean-Yves Brevet I Les pionniers du Mont-Garo (Extrait)

« Lorsque nous avons planté en 2003, nous étions presque hors la loi ! » En Ille-et-Vilaine, à quelques kilomètres de Saint-Malo, sur les hauteurs du mont Garrot, une poignée de passionnés fait revivre depuis plus de vingt ans un passé viticole breton oublié. Réunis au sein de l’association des Vignerons de Garo, ces bénévoles […]

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Le mot du vin: Breton

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