Domaine Hajszan NeumannRied Haarlocke Grüner Veltliner
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Ried Haarlocke Grüner Veltliner du Domaine Hajszan Neumann
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Ried Haarlocke Grüner Veltliner de Domaine Hajszan Neumann de la région de Weinland est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Ried Haarlocke Grüner Veltliner du Domaine Hajszan Neumann de la région de Weinland révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel.
Accords mets et vins avec du Ried Haarlocke Grüner Veltliner
Les accords qui marchent parfaitement avec le Ried Haarlocke Grüner Veltliner
Les accords mets et vins originaux avec le Ried Haarlocke Grüner Veltliner
Le Ried Haarlocke Grüner Veltliner du Domaine Hajszan Neumann s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de pâtes carbonara presque comme des vraies, quiche aux courgettes ou risotto de poulet au curry.
Détails et informations techniques sur le Ried Haarlocke Grüner Veltliner du Domaine Hajszan Neumann
Découvrez le cépage: Ribolla gialla
Très ancien cépage cultivé depuis fort longtemps en Italie et plus précisément dans la région du Frioul. On peut également le rencontrer en Slovénie, en Grèce ('île de Céphalonie), aux Etats unis (Californie), ... et il ne faudra pas le confondre avec le robola ou rombola aspri cultivé en Grèce (îles ionniennes).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Ried Haarlocke Grüner Veltliner du Domaine Hajszan Neumann sont 0, 2016
Informations sur le Domaine Hajszan Neumann
Le Domaine Hajszan Neumann fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 17 vins à la vente dans la région de Wien à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Wien
Le Weinviertel DAC - dont le nom se traduit par "quartier du vin" - est une appellation située en Basse-Autriche (Niederösterreich). C'est de loin la plus grande région viticole Districtus Austriae Controllatus d'Autriche. C'est également la première région viticole autrichienne à avoir reçu ce titre, en 2002, auquel s'est ajoutée en 2009 l'appellation DAC Reserve. Cette appellation ne s'applique qu'aux vins blancs issus du Cépage Grüner Veltliner.
La région viticole de Weinland
Le Weinviertel DAC - dont le nom se traduit par "quartier du vin" - est une appellation située en Basse-Autriche (Niederösterreich). C'est de loin la plus grande région viticole Districtus Austriae Controllatus d'Autriche. C'est également la première région viticole autrichienne à avoir reçu ce titre, en 2002, auquel s'est ajoutée en 2009 l'appellation DAC Reserve. Cette appellation ne s'applique qu'aux vins blancs issus du Cépage Grüner Veltliner.
Le mot du vin: Montagne de Reims
Entre Épernay et Reims, un gros massif calcaire aux sols et expositions variés où le pinot noir règne en maître. Ambonnay, Bouzy, Verzenay, Verzy, etc., sont équivalents aux Gevrey-Chambertin et Vosne-Romanée bourguignons. On y trouve aussi de grands chardonnay, plus rares (Mailly, Marmery, Trépail, Villers).
