Domaine Hannes ReehRohstoff Chardonnay
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Le Rohstoff Chardonnay du Domaine Hannes Reeh est dans le top 70 des vins de Burgenland.
Structure gustative du Rohstoff Chardonnay du Domaine Hannes Reeh
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Rohstoff Chardonnay de Domaine Hannes Reeh de la région de Weinland est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Rohstoff Chardonnay du Domaine Hannes Reeh de la région de Weinland révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Rohstoff Chardonnay
Les accords qui marchent parfaitement avec le Rohstoff Chardonnay
Les accords mets et vins originaux avec le Rohstoff Chardonnay
Le Rohstoff Chardonnay du Domaine Hannes Reeh s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de longe de porc du paresseux, bar grillé aux herbes ou quiche au fromage façon gâteau magique.
Détails et informations techniques sur le Rohstoff Chardonnay du Domaine Hannes Reeh
Découvrez le cépage: Chardonnay
Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Rohstoff Chardonnay du Domaine Hannes Reeh sont 2015, 2018, 2017, 2016 et 2013.
Informations sur le Domaine Hannes Reeh
Le Domaine Hannes Reeh fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 40 vins à la vente dans la région de Burgenland à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Burgenland
Berceau des grands rouges autrichiens. Blaufränkisch signature : rouges structurés et épicés aux fruits noirs (mûre, cerise noire), tanins fermes et acidité vive, profil minéral. Zweigelt plus souple sur le fruit rouge. Blancs Welschriesling vifs, Grüner Veltliner poivré, Chardonnay rond.
La région viticole de Weinland
Vaste région alémanique au nord-est suisse, plus grande zone de production du pays. Pinot Noir (Blauburgunder) signature : rouges fins et frais aux notes de cerise, framboise, sous-bois et épices douces, tanins soyeux. Style élégant et délicat, souvent vinifié en barrique. Aussi Müller-Thurgau (Riesling-Sylvaner) léger et floral, Räuschling autochtone vif et citronné, Pinot Gris ample.
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