Domaine Hawks View CellarsBarrel Select Pinot Gris
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la viande mijotée ou du champignon.
Structure gustative du Barrel Select Pinot Gris du Domaine Hawks View Cellars
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Barrel Select Pinot Gris de Domaine Hawks View Cellars de la région d'Oregon est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Barrel Select Pinot Gris
Les accords qui marchent parfaitement avec le Barrel Select Pinot Gris
Les accords mets et vins originaux avec le Barrel Select Pinot Gris
Le Barrel Select Pinot Gris du Domaine Hawks View Cellars s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou champignon comme par exemple des recettes de quiche aux dés de jambon de nanie, poulet coco ou paupiettes de veau au curry.
Détails et informations techniques sur le Barrel Select Pinot Gris du Domaine Hawks View Cellars
Découvrez le cépage: Pinot gris
Blancs riches et amples, à la robe dorée, sur des arômes de poire, coing, miel, fumée, gingembre et notes épicées. Décliné en secs structurés (Alsace AOC), demi-secs et liquoreux somptueux (vendange tardive, sélection de grains nobles). Plus léger et croquant en Italie sous le nom de Pinot Grigio (Veneto, Friuli). Aussi en Allemagne (Grauburgunder), Hongrie (Szürkebarát) et Oregon. Mutation grise du pinot noir.
Informations sur le Domaine Hawks View Cellars
Le Domaine Hawks View Cellars fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 27 vins à la vente dans la région de Willamette Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Willamette Valley
Référence mondiale du Pinot Noir hors Bourgogne : rouges élégants et fins aux notes de cerise, framboise, prune, sous-bois, terre humide et épices douces, tanins soyeux et acidité préservée par le climat frais. Cépage star sur sols volcaniques (Jory), latitude bourguignonne (45°). Aussi Chardonnay tendu en plein essor qualitatif, Pinot Gris rond et Riesling vif. AVA principale de l'Oregon (240 km entre Coast Range et Cascades).
La région viticole d'Oregon
Référence américaine du Pinot Noir frais et élégant. Rouges fins et soyeux aux notes signature de cerise rouge, framboise, fraise des bois, sous-bois et épices, tanins délicats et fraîcheur tendue — style le plus proche de la Bourgogne hors France. Willamette Valley emblématique sur sols volcaniques (Jory) et marins. Aussi Chardonnay précis et minéral, Pinot Gris ample (poire, miel), Riesling tendu.
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