Domaine HazyblurDirector’s Blend Basket Press Shiraz
Vin
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Director’s Blend Basket Press Shiraz du Domaine Hazyblur est dans le top 0 des vins d'Adelaide Plains.
Détails et informations techniques sur le Director’s Blend Basket Press Shiraz du Domaine Hazyblur
Découvrez le cépage: Zéta
Blancs aromatiques structurés en secs et liquoreux botrytisés, à la robe pâle dorée à ambrée selon vinification, à la bouche ample et à l'acidité préservée, sur des arômes signatures de fruits jaunes (poire, abricot), fleurs blanches, miel et notes minérales tokaji. Très bon potentiel. Autorisé dans l'élaboration du Tokaji Aszú, participe à des cuvées modernes du Tokaj. Cépage blanc hongrois obtenu en 1951 à Tokaj, croisement furmint × bouvier.
Informations sur le Domaine Hazyblur
Le Domaine Hazyblur fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 17 vins à la vente dans la région d'Adelaide Plains à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Adelaide Plains
GI sud-australienne au nord d'Adélaïde (~567 ha, plaines plates, pluviométrie parmi les plus faibles d'Australie, climat sec maritime, GI 2002) : Shiraz signature en rouge roi (34 %) — profil signature corsé fruit-forward aux baies sombres mûres, épices, structure souple méridionale. Cabernet Sauvignon (9 %) medium à corsé souvent assemblé Shiraz-Merlot. Chardonnay (10 %) en blanc roi tropical aux fruits à noyau, Colombard et Sauvignon Blanc en compléments, petits producteurs élégants.
La région viticole d'Australie du Sud
Berceau des grands Shiraz australiens : rouges puissants et solaires aux notes de mûre, prune confite, poivre, chocolat et eucalyptus, tanins amples et fruit éclatant (Barossa, McLaren Vale). Cabernet Sauvignon ferme et menthé sur Coonawarra (terra rossa). Riesling sec et citronné de Clare et Eden Valley, droit et tendu. Sauvignon et Chardonnay frais d'Adelaide Hills.
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