Domaine HeartlandDolcetto - Lagrein
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du fromage doux ou du champignon.
Le Dolcetto - Lagrein du Domaine Heartland est dans le top 30 des vins de Langhorne Creek.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Dolcetto - Lagrein du Domaine Heartland de la région d'Australie du Sud révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Dolcetto - Lagrein
Les accords qui marchent parfaitement avec le Dolcetto - Lagrein
Les accords mets et vins originaux avec le Dolcetto - Lagrein
Le Dolcetto - Lagrein du Domaine Heartland s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, champignon ou fromage doux comme par exemple des recettes de choux (vert) braisé, la sauce aux cèpes ou croziflette.
Détails et informations techniques sur le Dolcetto - Lagrein du Domaine Heartland
Découvrez le cépage: Sultanine
Raisin de table apyrène (sans pépins) aux grappes longues et baies dorées à peau fine et chair croquante, au goût sucré et frais. Très productif. Cultivé dans le monde entier (Californie, Turquie, Iran, Australie, Chili) pour la consommation fraîche, les raisins secs (sultanas) et parfois la vinification de blancs neutres. Aussi appelé Thompson Seedless aux États-Unis. L'un des plus anciens cépages de raisin de table cultivés, originaire probablement de Turquie ou d'Iran.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Dolcetto - Lagrein du Domaine Heartland sont 2007, 2008, 2013, 2010 et 0.
Informations sur le Domaine Heartland
Le Domaine Heartland fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 22 vins à la vente dans la région de Langhorne Creek à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Langhorne Creek
Région australienne discrète au sud-est d'Adélaïde (Fleurieu Peninsula) : Shiraz et Cabernet signatures en rouges rois — opulents et veloutés aux notes de mûre, cassis, prune, chocolat, eucalyptus et touche d'épices, tanins ronds et fruit éclatant signature, finale longue. Malbec dense et solaire en complément renommé. Verdelho frais en blanc. GI (1998), plaine alluviale du Bremer entre lac Alexandrina et Mt Lofty, brises de Gulf Saint Vincent, limons-argiles profonds.
La région viticole d'Australie du Sud
Berceau des grands Shiraz australiens : rouges puissants et solaires aux notes de mûre, prune confite, poivre, chocolat et eucalyptus, tanins amples et fruit éclatant (Barossa, McLaren Vale). Cabernet Sauvignon ferme et menthé sur Coonawarra (terra rossa). Riesling sec et citronné de Clare et Eden Valley, droit et tendu. Sauvignon et Chardonnay frais d'Adelaide Hills.
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