Domaine Heidi SchröckBeerenauslese Selektion
Vin doux
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Beerenauslese Selektion du Domaine Heidi Schröck est dans le top 10 des vins de Neusiedlersee-Hügelland.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Beerenauslese Selektion du Domaine Heidi Schröck de la région de Weinland révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé.
Détails et informations techniques sur le Beerenauslese Selektion du Domaine Heidi Schröck
Découvrez le cépage: Rhoditis
Blancs et rosés clairs frais et fruités à boire jeunes, à la robe pâle saumonée, à la bouche aérienne à l'acidité préservée, sur des arômes signatures d'agrumes (citron), pomme verte, fleurs blanches et notes herbacées. Aussi base traditionnelle du Retsina résiné. Cultivé dans le Péloponnèse, en Macédoine et en Attique, participe aux blancs secs grecs modernes. Cépage gris grec autochtone à pellicule rose, l'un des plus plantés en Grèce.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Beerenauslese Selektion du Domaine Heidi Schröck sont 2008, 2010, 0, 2013
Informations sur le Domaine Heidi Schröck
Le Domaine Heidi Schröck fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 23 vins à la vente dans la région de Neusiedlersee-Hügelland à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Neusiedlersee-Hügelland
Région autrichienne sur la rive ouest du lac de Neusiedl (Burgenland) : Blaufränkisch signature en rouge roi — racé et minéral aux notes de cerise noire, mûre, épices et touche poivrée, tanins fins et tension signature. Pinot Blanc et Chardonnay en blancs racés (fruits blancs, fleurs, minéralité). Patrie historique de l'Ausbruch de Rust — liquoreux botrytisé légendaire (miel, abricot, coing). DAC Leithaberg, 3 575 ha, sols de gneiss et schistes micacés, climat pannonien tempéré par le lac.
La région viticole de Weinland
Vaste région alémanique au nord-est suisse, plus grande zone de production du pays. Pinot Noir (Blauburgunder) signature : rouges fins et frais aux notes de cerise, framboise, sous-bois et épices douces, tanins soyeux. Style élégant et délicat, souvent vinifié en barrique. Aussi Müller-Thurgau (Riesling-Sylvaner) léger et floral, Räuschling autochtone vif et citronné, Pinot Gris ample.
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Rameau improductif poussant sur le tronc du pied de vigne.
