Domaine Heritage d'OrCrémant de Bourgogne Brut
Vin effervescent
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Chardonnay et le Gamay noir.
En bouche ce vin effervescent est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Structure gustative du Crémant de Bourgogne Brut du Domaine Heritage d'Or
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le Crémant de Bourgogne Brut de Domaine Heritage d'Or de la région de Bourgogne est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Accords mets et vins avec du Crémant de Bourgogne Brut
Les accords qui marchent parfaitement avec le Crémant de Bourgogne Brut
Les accords mets et vins originaux avec le Crémant de Bourgogne Brut
Le Crémant de Bourgogne Brut du Domaine Heritage d'Or s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, volaille ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de carri de crevettes aux piments, couscous royal (agneau, poulet, merguez) ou faux foie gras.
Détails et informations techniques sur le Crémant de Bourgogne Brut du Domaine Heritage d'Or
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Crémant de Bourgogne Brut du Domaine Heritage d'Or sont 2019
Informations sur le Domaine Heritage d'Or
Le Domaine Heritage d'Or fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Crémant de Bourgogne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Crémant de Bourgogne
Reconnue en 1975, l'appellation crémant-de-bourgogne a remplacé les mousseux dont la qualité n'était pas très homogène. Son aire géographique, très vaste, couvre plus de 300 communes, du Châtillonnais, aux confins de la Champagne auboise, au Beaujolais inclus. L'AOC impose des conditions de récolte et d'élaboration aussi strictes que celles de la région champenoise et calquées sur celle-ci, la différence résidant dans la durée de Maturation sur Lies, qui est de neuf mois au minimum, contre douze pour le champagne. Les cépages utilisés rapprochent aussi le crémant-de-bourgogne de son illustre modèle champenois, car si toutes les variétés de la région peuvent être utilisées, le Pinot noir et le Chardonnay sont privilégiés.
La région viticole de Bourgogne
Bourgogne est le titre d'appellation régionale, fourre-tout, de la région viticole de Bourgogne dans l'est de la France ("Bourgogne" est le nom français de la Bourgogne). La Bourgogne possède un système d'appellation Complexe et complet ; en comptant les titres de Premier Cru et de Grand Cru, la région compte plus de 700 titres d'appellation pour ses vins. Ainsi, les vins de Bourgogne proviennent souvent d'un vignoble (ou de plusieurs vignobles distincts) sans titre d'appellation propre à la région, au Village ou même au vignoble. Un vin de Bourgogne standard peut être élaboré à partir de raisins cultivés dans une ou plusieurs des 300 communes de la Bourgogne.
Actualités liées à ce vin
Bourgogne Road-Trip – Bourgogne Côte d’Or (8/13)
This web series takes the form of a road trip along which wine lovers can explore Bourgogne appellation’s 13 geographical denomination with Marie and Alain, two youtubers who set off to find out more about the wine, the winemakers, and also the gastronomy and cultural heritage of each terroir. From Dijon, we head south to discover the Burgundy Côte d’Or appellation. The terroir of this appellation extends over 65 km from Dijon to the Maranges. Situated on the foothills of the Côte de ...
Vente de vins aux enchères : et si un trésor se trouvait dans votre cave ?
Les clients défilent tous les quart d’heure à l’Hôtel des Ventes Victor Hugo à Dijon pour cette journée d’estimation gratuite des bouteilles de vin. Il faut dire qu’en Côte-d’Or les bouteilles ne manquent pas dans les caves et que certains sont intéressés pour vendre quelques bouteilles lors d’une prochaine vente aux enchères organisée le 31 mars. Entre 20 et 1400€ la bouteille Qu’est ce qui pousse ces Côte-d’Oriens à vendre leurs bouteilles ? Po ...
Un comte au service de Vosne-Romanée
Deux siècles d’histoire Comment faire perdurer l’histoire d’une famille quand on reprend le domaine à 29 ans ? Cet héritage est-il un poids ? Louis-Michel Liger-Belair se confie. Une histoire de famille Copier L’ancêtre belge du comte © Radio France – Eddy Cohen Un village désert La vie manque un peu dans Vosne-Romanée. C’était comment avant ? La poste ferme en mars 2022 © Radio France – Eddy Cohen Visite de Vosne-Romanée … dans le passé Copier A ...
Le mot du vin: Primeur (vin)
Vin élaboré pour être bu très jeune, mis en bouteille et commercialisé très peu de temps après la fermentation (environ deux mois). Syn. : nouveau.
