
Domaine HomolaHajnoczy Olaszrizling
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la volaille ou du fromage fort.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Hajnoczy Olaszrizling
Les accords qui marchent parfaitement avec le Hajnoczy Olaszrizling
Les accords mets et vins originaux avec le Hajnoczy Olaszrizling
Le Hajnoczy Olaszrizling du Domaine Homola s'accorde généralement assez bien avec des plats de fromage fort, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de méli mélo de légumes d'automne, quiche au thon, poivron et tomate ou poulet au cidre rapide.
Détails et informations techniques sur le Hajnoczy Olaszrizling du Domaine Homola
Découvrez le cépage: Plant de Brunel
Le Plant de Brunel noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Ardèche). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits à moyens calibres. On peut trouver le Plant de Brunel noir cultivé dans ces vignobles: Provence & Corse, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Hajnoczy Olaszrizling du Domaine Homola sont 2017, 2016, 0, 2015
Informations sur le Domaine Homola
Le Domaine Homola fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 20 vins à la vente dans la région de Balaton à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Balaton
Balatonboglar (Balaton Sud) est l'une des nombreuses régions viticoles situées sur les rives du lac Balaton, dans la région de Transdanubie, à l'ouest de la Hongrie. Le lac Balaton est un Long et fin lac d'eau douce mesurant près de 80 kilomètres (50 miles) de long, parfois appelé la "mer hongroise". Il s'agit du plus grand lac d'Europe centrale et de la destination touristique la plus populaire de Hongrie. On y cultive un large éventail de cépages populaires et internationalement reconnus, dont plusieurs classiques français.
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Le mot du vin: Dense
Vin riche et concentré offrant des tanins serrés et une matière consistante.














