Domaine Hubert SandhoferReserve Blaufränkisch
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou des pâtes.
Structure gustative du Reserve Blaufränkisch du Domaine Hubert Sandhofer
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Reserve Blaufränkisch de Domaine Hubert Sandhofer de la région de Weinland est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Reserve Blaufränkisch
Les accords qui marchent parfaitement avec le Reserve Blaufränkisch
Les accords mets et vins originaux avec le Reserve Blaufränkisch
Le Reserve Blaufränkisch du Domaine Hubert Sandhofer s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou volaille comme par exemple des recettes de queue de boeuf à la sauce graine, pâtes à la bolognaise ou okonomiyaki ou 'crêpe' japonaise.
Détails et informations techniques sur le Reserve Blaufränkisch du Domaine Hubert Sandhofer
Découvrez le cépage: Chelois
Croisement interspécifique entre le 5163 Seibel (2 Gaillard x 2510 Seibel) et le 5593 Seibel (880 Seibel x 4202 Seibel) obtenu par Albert Seibel (1844-1936). Le Chelois est parent avec le De Chaunac et le chancellor. Il a été multiplié au Canada dès 1946 et 1948 pour les Etats unis, en France il n'est plus planté, donc plus présent au vignoble et quasiment en voie de disparition.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Reserve Blaufränkisch du Domaine Hubert Sandhofer sont 0
Informations sur le Domaine Hubert Sandhofer
Le Domaine Hubert Sandhofer fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Neusiedlersee à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Neusiedlersee
La région viticole du Neusiedlersee se situe dans la région du Burgenland en Weinland en Autriche. En bouche du Neusiedlersee est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 177 domaines et châteaux dans la région du Neusiedlersee, produisant 631 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Neusiedlersee s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier.
La région viticole de Weinland
Le Weinviertel DAC - dont le nom se traduit par "quartier du vin" - est une appellation située en Basse-Autriche (Niederösterreich). C'est de loin la plus grande région viticole Districtus Austriae Controllatus d'Autriche. C'est également la première région viticole autrichienne à avoir reçu ce titre, en 2002, auquel s'est ajoutée en 2009 l'appellation DAC Reserve. Cette appellation ne s'applique qu'aux vins blancs issus du Cépage Grüner Veltliner.
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