Domaine ImmortelGrès de Montpellier
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou des pâtes.
Le Grès de Montpellier du Domaine Immortel est dans le top 5 des vins de Grès de Montpellier.
Structure gustative du Grès de Montpellier du Domaine Immortel
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Grès de Montpellier de Domaine Immortel de la région du Languedoc-Roussillon est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Grès de Montpellier
Les accords qui marchent parfaitement avec le Grès de Montpellier
Les accords mets et vins originaux avec le Grès de Montpellier
Le Grès de Montpellier du Domaine Immortel s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de lasagnes italiennes maison, filet mignon de porc au foie gras et romarin ou rôti de veau en cocotte aux champignons.
Détails et informations techniques sur le Grès de Montpellier du Domaine Immortel
Découvrez le cépage: Abouriou
Rouges souples et fruités, à la robe pourpre soutenue, aux tanins fondus et à l'acidité modérée, sur des arômes de fruits rouges et noirs (cerise, mûre, prune), épices douces et notes florales. Bouche ronde et accessible jeune, vins de soif gourmands. Star des Côtes du Marmandais AOC, pilier identitaire de l'appellation aux côtés du cabernet et du merlot, présent aussi en Buzet AOC et Fronton AOC. Cépage sud-ouest autochtone du Lot-et-Garonne, redécouvert au XIXᵉ siècle.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Grès de Montpellier du Domaine Immortel sont 2017, 2015
Informations sur le Domaine Immortel
Le Domaine Immortel fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Grès de Montpellier à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Grès de Montpellier
AOC Languedoc en 46 communes autour de Montpellier (calcaires durs, galets grès et marno-calcaires, influence maritime) : Grenache (≥20 %), Syrah et Mourvèdre signatures en rouges exclusifs rois complétés par Carignan — profil signature à la robe pourpre au nez intense d'épices et petits fruits rouges, ronds et amples, équilibre fruité-épicé, tanins fins soyeux, arômes de griotte et garrigue. Vents marins d'août, AOC 2003.
La région viticole du Languedoc-Roussillon
Plus grand vignoble français d'un seul tenant, à dominante rouge solaire et généreuse. Syrah épicée, Grenache confit (fruits mûrs, garrigue), Carignan structuré, Mourvèdre profond, Cinsault souple. Stars : Corbières, Minervois, Faugères, Saint-Chinian charpentés ; Côtes-du-Roussillon ronds. Vins doux naturels mythiques : Banyuls et Maury (Grenache muté) aux notes de cacao, figue, pruneau.
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