Intersection Estate Winery - Silica Unfiltered Merlot

Intersection Estate WinerySilica Unfiltered Merlot

4.0
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs considèrent ce vin comme un des meilleurs dans la région.
Le Silica Unfiltered Merlot du Intersection Estate Winery est un vin rouge de la région de British Columbia.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou de l'agneau.

Structure gustative du Silica Unfiltered Merlot du Intersection Estate Winery

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Silica Unfiltered Merlot d'Intersection Estate Winery de la région de British Columbia est un vin puissant.

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le Silica Unfiltered Merlot du Intersection Estate Winery de la région de British Columbia révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs.

Détails et informations techniques sur le Silica Unfiltered Merlot du Intersection Estate Winery

Cépages
Région/Appellation
Pays
Style de vin
Alcool
14.8°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Merlot

Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .

Derniers millésimes de ce vin

Silica Unfiltered Merlot - 2015
Dans le top 100 des vins de British Columbia
Note moyenne: 4.111110
Silica Unfiltered Merlot - 2014
Dans le top 100 des vins de British Columbia
Note moyenne: 3.911110
Silica Unfiltered Merlot - 2013
Dans le top 100 des vins de British Columbia
Note moyenne: 411110

Les meilleurs millésimes du Silica Unfiltered Merlot du Intersection Estate Winery sont 2015, 2013, 2014

Informations sur le Intersection Estate Winery

Le domaine propose 16 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il est dans le top 3 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en British Columbia

Le Intersection Estate Winery fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 13 vins à la vente dans la région de British Columbia à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin British Columbia
Dans le top 1500 des vins du Canada
Dans le top 750 des vins de British Columbia
Dans le top 75000 des vins rouges
Dans le top 150000 des vins du monde

La région viticole de British Columbia

La Colombie-Britannique est la province la plus occidentale du Canada, située au bord de l'océan Pacifique. La diversité des paysages ici - des îles pluvieuses aux fonds de vallée désertiques - signifie qu'une grande variété de raisins y est plantée. On y trouve le Chardonnay, le Pinot Noir et le Riesling, ainsi que le Cabernet Sauvignon et le Merlot. Bien que les volumes soient inférieurs à ceux de la province de l'Ontario, la Colombie-Britannique abrite une industrie vinicole en pleine expansion.

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Le mot du vin: Dépôt

Particules solides qui peuvent tapisser de façon naturelle le fond d'une bouteille de vin. C'est plutôt la garantie que le vin n'a pas été maltraité : en effet, pour éviter le dépôt naturel, on utilise des procédés plutôt violents de filtration ou de passage au froid (- 7 ou - 8 °C) afin de faire précipiter le tartre (les petits cristaux blancs que certains confondent avec du sucre cristallisé : il suffit de goûter pour s'en dissuader).

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