Domaine Isla NegraSeashore Sauvignon Blanc - Pedro Ximenez
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.
Structure gustative du Seashore Sauvignon Blanc - Pedro Ximenez du Domaine Isla Negra
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Seashore Sauvignon Blanc - Pedro Ximenez de Domaine Isla Negra de la région de Central Valley est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Seashore Sauvignon Blanc - Pedro Ximenez du Domaine Isla Negra de la région de Central Valley révèle souvent des types d'arômes de végétal, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes.
Accords mets et vins avec du Seashore Sauvignon Blanc - Pedro Ximenez
Les accords qui marchent parfaitement avec le Seashore Sauvignon Blanc - Pedro Ximenez
Les accords mets et vins originaux avec le Seashore Sauvignon Blanc - Pedro Ximenez
Le Seashore Sauvignon Blanc - Pedro Ximenez du Domaine Isla Negra s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de fondue à la sauce sukiyaki lao (laos), quiche poireaux, chèvre lardons ou galettes de quinoa aux courgettes et au chèvre frais.
Détails et informations techniques sur le Seashore Sauvignon Blanc - Pedro Ximenez du Domaine Isla Negra
Découvrez le cépage: Barlinka
Raisin de table aux grappes longues et baies noir-violet juteuses et croquantes, à peau fine et chair ferme, au goût sucré neutre. Très rarement vinifié. Cultivé principalement en Afrique du Sud pour la consommation fraîche et l'export vers l'Europe, apprécié pour sa belle apparence soignée, sa conservation prolongée et son goût agréable. Cépage noir sud-africain de raisin de table, obtenu en 1939 par croisement complexe.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Seashore Sauvignon Blanc - Pedro Ximenez du Domaine Isla Negra sont 2016, 2015, 2018, 0 et 2017.
Informations sur le Domaine Isla Negra
Le Domaine Isla Negra fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 41 vins à la vente dans la région de Central Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Central Valley
Cœur du vin chilien moderne : rouges charpentés et solaires, Cabernet Sauvignon dense et cassis du Maipo (berceau chilien du cépage), Carménère signature aux notes de poivron mûr, fruit noir et épices douces de Colchagua, Merlot souple et Syrah profonde. Blancs Chardonnay ronds et Sauvignon vifs et tranchants. Climat méditerranéen, 400 km entre Andes et Pacifique. Sous-régions stars : Maipo, Cachapoal, Colchagua, Curicó, Maule.
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