Domaine BarbaColle Morino Pecorino
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Structure gustative du Colle Morino Pecorino du Domaine Barba
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Colle Morino Pecorino de Domaine Barba de la région des Abruzzes est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Colle Morino Pecorino
Les accords qui marchent parfaitement avec le Colle Morino Pecorino
Les accords mets et vins originaux avec le Colle Morino Pecorino
Le Colle Morino Pecorino du Domaine Barba s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de pâtes carbonara à la flo sans oeuf, quiche végan poireaux tofu béchamel ou tomates vertes au vinaigre.
Détails et informations techniques sur le Colle Morino Pecorino du Domaine Barba
Découvrez le cépage: Pecorino
Cépage très ancien cultivé en Italie très connu en particulier dans les régions des Marches et des Abruzzes, une trace a été retrouvée déjà au deuxième siècle avant J.C. où il est précisé qu'il serait trouvant ses premières origines en Grèce, ... quasiment inconnu en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Colle Morino Pecorino du Domaine Barba sont 2016, 2018, 0, 2017
Informations sur le Domaine Barba
Le Domaine Barba fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 16 vins à la vente dans la région des Abruzzes à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole des Abruzzes
Les Abruzzes sont une région viticole Italienne située sur la côte est (Adriatique). Ses voisins immédiats en Italie centrale sont les Marches au nord, le Latium à l'ouest et au Sud-Ouest et le Molise au sud-est. Les Abruzzes comptent une DOCG - Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane - et trois appellations de vins DOC. Les appellations rouges et Cerasuolo d'Abruzzo et Montepulciano d'Abruzzo, ainsi que l'appellation de vin blanc Trebbiano d'Abruzzo sont les plus notables, suivies de la moins connue Controguerra.
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