Domaine Tenute OrestiadiOrange Bio Inzolia Rosato
Vin rosé
En bouche ce vin rosé est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du poisson gras ou des fruits de mer.
Structure gustative du Orange Bio Inzolia Rosato du Domaine Tenute Orestiadi
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Orange Bio Inzolia Rosato de Domaine Tenute Orestiadi de la région de Sicile est un vin .
Accords mets et vins avec du Orange Bio Inzolia Rosato
Les accords qui marchent parfaitement avec le Orange Bio Inzolia Rosato
Les accords mets et vins originaux avec le Orange Bio Inzolia Rosato
Le Orange Bio Inzolia Rosato du Domaine Tenute Orestiadi s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, poisson gras ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de matoutou de crabe, salade de pâtes au surimi ou tartare de tomates.
Détails et informations techniques sur le Orange Bio Inzolia Rosato du Domaine Tenute Orestiadi
Découvrez le cépage: Lauzet
Le Lauzet constitue un cépage béarnais, faisant partie des AOC de Béarn et de Jurançon. Ce cépage a déjà failli disparaître vers la fin des années 80. Il n’occupait alors qu’une petite surface cultivée de 1 hectare en tout. Avec la diversité génétique et les multiples plantations qui ont été effectuées, il a pu atteindre, en 1994, les 4 ha.Les grappes et les baies du Lauzet sont toutes de petites tailles. En tant que cépage pyrénéen, il est doté d’un lobe médian. Le plant dispose d’un débourrement assez précoce qui intervient une semaine après le chasselas. Quant à sa maturité, il est de troisième époque. Ce cépage est fertile et un peu vigoureux.Il est légèrement sensible aux attaques de la pourriture grise. Le lauzet donne un vin dont la qualité est moyennement appréciable. Lorsqu’il est vinifié sec, il a une acidité adéquate. Il dégage des arômes de fruits et d’épices. On l'assemble souvent associé à d’autres cépages blancs des Pyrénées.
Informations sur le Domaine Tenute Orestiadi
Le Domaine Tenute Orestiadi fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 72 vins à la vente dans la région de Sicile à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Sicile
La Sicile est la région la plus méridionale de l'Italie, et la plus grande île de la mer Méditerranée. Depuis plus de 2500 ans, la Sicile (Sicilia en italien) est un centre important de la viticulture méditerranéenne, bien que la réputation et le style de ses vins aient considérablement changé au fil du temps. L'île était autrefois surtout connue pour ses muscats Doux (voir Pantelleria), puis pour son Marsala fortifié. Aujourd'hui, bon nombre de ses vins les plus connus sont des vins de table Secs produits sous l'appellation régionale IGT terre Siciliane, ou la Sicilia DOC (voir ci-dessous).
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