Domaine Terre di GerCabernet Franc
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Structure gustative du Cabernet Franc du Domaine Terre di Ger
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Cabernet Franc de Domaine Terre di Ger de la région de Frioul-Vénétie Julienne est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Accords mets et vins avec du Cabernet Franc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cabernet Franc
Les accords mets et vins originaux avec le Cabernet Franc
Le Cabernet Franc du Domaine Terre di Ger s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de carbonades flamandes traditionnelles, gratin de pâtes façon timbale milanaise ou tagine d'agneau aux pruneaux.
Détails et informations techniques sur le Cabernet Franc du Domaine Terre di Ger
Découvrez le cépage: Cabernet franc
Rouges souples et parfumés, aux tanins fins et à la fraîcheur élancée, sur des arômes de framboise, violette, poivron vert, mine de crayon et épices douces. Star de la Loire en mono-cépage (Chinon, Bourgueil, Saumur-Champigny) et de la rive droite bordelaise en assemblage (Cheval Blanc à 60%). Aussi en rosés d'Anjou demi-secs. Cépage bordelais historique, parent du cabernet-sauvignon, du merlot et du carmenère.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cabernet Franc du Domaine Terre di Ger sont 2012, 0, 2013
Informations sur le Domaine Terre di Ger
Le Domaine Terre di Ger fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 16 vins à la vente dans la région de Friuli Grave à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Friuli Grave
Plus grande DOC du Frioul (>⅓ du vin frioulan), 6 500 ha sur sols de graviers alluviaux (« grave »). Blancs vifs et précis dominent. Pinot Grigio signature aux notes signature d'agrumes, poire, fleurs blanches et touche saline. Friulano au goût d'amande verte typique, Chardonnay ample, Sauvignon vif (buis, fruits exotiques).
La région viticole de Frioul-Vénétie Julienne
Référence italienne des grands blancs d'élégance et de minéralité. Friulano emblématique aux notes d'amande fraîche, poire et fleurs blanches, Ribolla Gialla tendue, Pinot Grigio précis, Sauvignon vif et Chardonnay équilibré. Picolit liquoreux rare (DOCG), Malvasia Istriana saline. Rouges en hausse : Refosco fruité et épicé, Pignolo et Schioppettino plus tanniques.
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