Domaine Italo CesconCa della Scala Adagio Pinot Grigio Friuli Grave
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du champignon.
Structure gustative du Ca della Scala Adagio Pinot Grigio Friuli Grave du Domaine Italo Cescon
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Ca della Scala Adagio Pinot Grigio Friuli Grave de Domaine Italo Cescon de la région de Frioul-Vénétie Julienne est un vin .
Accords mets et vins avec du Ca della Scala Adagio Pinot Grigio Friuli Grave
Les accords qui marchent parfaitement avec le Ca della Scala Adagio Pinot Grigio Friuli Grave
Les accords mets et vins originaux avec le Ca della Scala Adagio Pinot Grigio Friuli Grave
Le Ca della Scala Adagio Pinot Grigio Friuli Grave du Domaine Italo Cescon s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou champignon comme par exemple des recettes de queues de langouste à l'américaine façon grand chef, quiche chèvre lardons ou faisan rôti.
Détails et informations techniques sur le Ca della Scala Adagio Pinot Grigio Friuli Grave du Domaine Italo Cescon
Découvrez le cépage: Minella Bianca
Blancs secs vifs et aromatiques, à la robe pâle dorée, à la bouche souple et à l'acidité préservée, sur des arômes signatures d'agrumes (citron), fleurs blanches (acacia), fruits à chair blanche (poire) et notes salines marines. Profil insulaire confidentiel. Préservé pour sa valeur patrimoniale, signe des cuvées artisanales locales étudiées pour leur intérêt génétique. Cépage blanc italien autochtone de Sicile, cultivé en quantité confidentielle parmi les autochtones siciliens rares.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Ca della Scala Adagio Pinot Grigio Friuli Grave du Domaine Italo Cescon sont 2016, 0, 2018
Informations sur le Domaine Italo Cescon
Le Domaine Italo Cescon fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 58 vins à la vente dans la région de Friuli Grave à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Friuli Grave
Plus grande DOC du Frioul (>⅓ du vin frioulan), 6 500 ha sur sols de graviers alluviaux (« grave »). Blancs vifs et précis dominent. Pinot Grigio signature aux notes signature d'agrumes, poire, fleurs blanches et touche saline. Friulano au goût d'amande verte typique, Chardonnay ample, Sauvignon vif (buis, fruits exotiques).
La région viticole de Frioul-Vénétie Julienne
Référence italienne des grands blancs d'élégance et de minéralité. Friulano emblématique aux notes d'amande fraîche, poire et fleurs blanches, Ribolla Gialla tendue, Pinot Grigio précis, Sauvignon vif et Chardonnay équilibré. Picolit liquoreux rare (DOCG), Malvasia Istriana saline. Rouges en hausse : Refosco fruité et épicé, Pignolo et Schioppettino plus tanniques.
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