Domaine J. ChristopherCroft Vineyard Über-Sauvignon
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, du poisson gras ou des fruits de mer.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Croft Vineyard Über-Sauvignon du Domaine J. Christopher de la région d'Oregon révèle souvent des types d'arômes d'agrumes.
Accords mets et vins avec du Croft Vineyard Über-Sauvignon
Les accords qui marchent parfaitement avec le Croft Vineyard Über-Sauvignon
Les accords mets et vins originaux avec le Croft Vineyard Über-Sauvignon
Le Croft Vineyard Über-Sauvignon du Domaine J. Christopher s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de saumon sauvage à la vapeur de verveine, carri de crevettes aux piments ou quiche au thon, poivron et tomate.
Détails et informations techniques sur le Croft Vineyard Über-Sauvignon du Domaine J. Christopher
Découvrez le cépage: Aglianico
Très ancien cépage cultivé en Italie, il serait pour certains d'origine grecque. En France, il n'est pratiquement pas connu. On peut le rencontrer en Australie, aux Etats unis (Californie), en Argentine, ... . Il ne faudra pas le confondre avec l' aglianicone, autre cépage cultivé en Italie, qui serait toutefois une variété très proche de l' Aglianico.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Croft Vineyard Über-Sauvignon du Domaine J. Christopher sont 2014, 0
Informations sur le Domaine J. Christopher
Le Domaine J. Christopher fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 37 vins à la vente dans la région de Willamette Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Willamette Valley
La région viticole du Willamette Valley se situe dans la région en Oregon aux Etat-Unis. En bouche du Willamette Valley est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 705 domaines et châteaux dans la région du Willamette Valley, produisant 2271 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Willamette Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou plat végétarien.
La région viticole d'Oregon
L'Oregon, situé dans la région nord-ouest du Pacifique aux États-Unis, est l'une des régions viticoles les plus jeunes et les plus prometteuses du monde. L'État s'est fait une place sur la carte internationale des vins à la fin des années 1960 et n'a cessé depuis d'asseoir sa position. Les volumes de production sont restés relativement discrets. Le rapport 2017 sur les vignobles et les vignobles de l'Oregon a enregistré un peu moins de 34 000 acres (13 750 hectares) de vignobles plantés.
Le mot du vin: Sévère
Se dit d’un vin rouge généralement jeune, très marqué par les tanins et astringent. Voir austère.
