Domaine Jacques SelotNuits-Saint-Georges 1er Cru 'En la Perrière Noblot'
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Accords mets et vins avec du Nuits-Saint-Georges 1er Cru 'En la Perrière Noblot'
Les accords qui marchent parfaitement avec le Nuits-Saint-Georges 1er Cru 'En la Perrière Noblot'
Les accords mets et vins originaux avec le Nuits-Saint-Georges 1er Cru 'En la Perrière Noblot'
Le Nuits-Saint-Georges 1er Cru 'En la Perrière Noblot' du Domaine Jacques Selot s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de baudroie (lotte) à la sétoise, rôti de veau en cocotte aux champignons ou cassoulet maison.
Détails et informations techniques sur le Nuits-Saint-Georges 1er Cru 'En la Perrière Noblot' du Domaine Jacques Selot
Découvrez le cépage: Pinot noir
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
Informations sur le Domaine Jacques Selot
Le Domaine Jacques Selot fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 57 vins à la vente dans la région de Nuits-Saint-Georges 1er Cru 'En la Perrière Noblot' à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Nuits-Saint-Georges 1er Cru 'En la Perrière Noblot'
La région viticole du Nuits-Saint-Georges 1er Cru 'En la Perrière Noblot' se situe dans la région du Nuits-Saint-Georges Premier Cru en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Alain Michelot et le Domaine Jacques Selot y produisent principalement des vins blanc et rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Nuits-Saint-Georges 1er Cru 'En la Perrière Noblot' sont les Chardonnay et Pinot noir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Nuits-Saint-Georges 1er Cru 'En la Perrière Noblot' révèle souvent des types d'arômes de caramel écossais, pommes ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier).
La région viticole de Bourgogne
Bourgogne est le titre d'appellation régionale, fourre-tout, de la région viticole de Bourgogne dans l'est de la France ("Bourgogne" est le nom français de la Bourgogne). La Bourgogne possède un système d'appellation Complexe et complet ; en comptant les titres de Premier Cru et de Grand Cru, la région compte plus de 700 titres d'appellation pour ses vins. Ainsi, les vins de Bourgogne proviennent souvent d'un vignoble (ou de plusieurs vignobles distincts) sans titre d'appellation propre à la région, au Village ou même au vignoble. Un vin de Bourgogne standard peut être élaboré à partir de raisins cultivés dans une ou plusieurs des 300 communes de la Bourgogne.
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