Domaine J.B. BeckerEltviller Sonnenberg Riesling Spätlese
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou des fruits de mer.
Structure gustative du Eltviller Sonnenberg Riesling Spätlese du Domaine J.B. Becker
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Eltviller Sonnenberg Riesling Spätlese de Domaine J.B. Becker de la région de Rheingau est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Eltviller Sonnenberg Riesling Spätlese du Domaine J.B. Becker de la région de Rheingau révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fermenté (levuré) ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), épices ou agrumes.
Accords mets et vins avec du Eltviller Sonnenberg Riesling Spätlese
Les accords qui marchent parfaitement avec le Eltviller Sonnenberg Riesling Spätlese
Les accords mets et vins originaux avec le Eltviller Sonnenberg Riesling Spätlese
Le Eltviller Sonnenberg Riesling Spätlese du Domaine J.B. Becker s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de tagliatelles carbonara 'spéciales', seiche à l'armoricaine (morgate) ou kebab d'agneau.
Détails et informations techniques sur le Eltviller Sonnenberg Riesling Spätlese du Domaine J.B. Becker
Découvrez le cépage: Riesling
Blancs cristallins et tendus, à l'acidité vibrante, aux arômes d'agrumes, pomme verte, fleurs blanches, pêche de vigne et notes minérales/pétrolées au vieillissement. Décliné en secs (Trocken, Alsace), demi-secs (Kabinett, Spätlese), liquoreux (Auslese, Beerenauslese, Trockenbeerenauslese, vendanges tardives). Star de la Moselle, du Rheingau, de l'Alsace AOC et de la Wachau. Exporté en Clare Valley et Finger Lakes.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Eltviller Sonnenberg Riesling Spätlese du Domaine J.B. Becker sont 1990, 1976, 1983, 0 et 1989.
Informations sur le Domaine J.B. Becker
Le Domaine J.B. Becker fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 39 vins à la vente dans la région de Rheingau à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rheingau
Berceau historique du grand Riesling allemand : blancs de garde d'une rare précision, du sec tendu (Trocken) aux liquoreux botrytisés (Auslese, Beerenauslese, TBA) aux notes de pêche, agrumes, miel d'acacia, pétrole noble et minéralité ardoisée. Riesling roi sur ~80% du vignoble. Aussi Spätburgunder (Pinot Noir, 8%), notamment l'Assmannshausen fin et soyeux. 3 100 ha en pentes sud face au Rhin (Hesse).
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