
Domaine Jean d'AlibertDomaine des Fées Sauvignon
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la volaille ou du poisson maigre.

Structure gustative du Domaine des Fées Sauvignon du Domaine Jean d'Alibert
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Domaine des Fées Sauvignon de Domaine Jean d'Alibert de la région de Pays d'Oc est un vin .
Accords mets et vins avec du Domaine des Fées Sauvignon
Les accords qui marchent parfaitement avec le Domaine des Fées Sauvignon
Les accords mets et vins originaux avec le Domaine des Fées Sauvignon
Le Domaine des Fées Sauvignon du Domaine Jean d'Alibert s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de pâtes au boursin, quiche lorraine ou tagliatelles carbonara 'spéciales'.
Détails et informations techniques sur le Domaine des Fées Sauvignon du Domaine Jean d'Alibert
Découvrez le cépage: Vernaccia di Oristano
Blancs oxydatifs et structurés de longue garde, à la robe ambrée, à la bouche dense à l'acidité fine, sur des arômes signatures d'amande amère, fruits secs (noix), notes salines et oxydatives marquées (style jerez). Vieillis sous voile à la manière du fino andalou. Star de l'appellation Vernaccia di Oristano DOC, c'est un grand vin sarde traditionnel d'oxydation. Variété de Vernaccia cultivée en Sardaigne, dans la région d'Oristano.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Domaine des Fées Sauvignon du Domaine Jean d'Alibert sont 2018, 2017
Informations sur le Domaine Jean d'Alibert
Le Domaine Jean d'Alibert fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 99 vins à la vente dans la région de Pays d'Oc à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pays d'Oc
IGP de cépage par excellence : vins modernes, accessibles, francs et fruités, signature populaire du Midi. Rouges Syrah épicés (poivre, mûre), Merlot ronds, Cabernet structurés, Grenache gourmands, Cinsault souples. Rosés croquants et acidulés. Blancs Chardonnay opulents, Sauvignon vifs, Viognier floral et abricot.
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