Domaine Jean Michel Bouyer - Symphonie Brut

Domaine Jean Michel BouyerSymphonie Brut

Vin de France Vin effervescent de Vin de France en France
Le Symphonie Brut du Domaine Jean Michel Bouyer est un vin effervescent de la région de Vin de France.
Ce vin s'accorde généralement bien avec

Détails et informations techniques sur le Symphonie Brut du Domaine Jean Michel Bouyer

Cépages
Région/Appellation
Pays
Style de vin
Alcool
12°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Lauzet

Le Lauzet constitue un cépage béarnais, faisant partie des AOC de Béarn et de Jurançon. Ce cépage a déjà failli disparaître vers la fin des années 80. Il n’occupait alors qu’une petite surface cultivée de 1 hectare en tout. Avec la diversité génétique et les multiples plantations qui ont été effectuées, il a pu atteindre, en 1994, les 4 ha.Les grappes et les baies du Lauzet sont toutes de petites tailles. En tant que cépage pyrénéen, il est doté d’un lobe médian. Le plant dispose d’un débourrement assez précoce qui intervient une semaine après le chasselas. Quant à sa maturité, il est de troisième époque. Ce cépage est fertile et un peu vigoureux.Il est légèrement sensible aux attaques de la pourriture grise. Le lauzet donne un vin dont la qualité est moyennement appréciable. Lorsqu’il est vinifié sec, il a une acidité adéquate. Il dégage des arômes de fruits et d’épices. On l'assemble souvent associé à d’autres cépages blancs des Pyrénées.

Informations sur le Domaine Jean Michel Bouyer

Le domaine propose 3 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 4
Il est dans le top 9999 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Vin de France

Le Domaine Jean Michel Bouyer fait parti des domaines à suivre à Vin de France. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Vin de France à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Vin de France

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