
Domaine Jean RivierReserva Tocai
Ce vin s'accorde généralement bien avec du fromage bleu

Accords mets et vins avec du Reserva Tocai
Les accords qui marchent parfaitement avec le Reserva Tocai
Les accords mets et vins originaux avec le Reserva Tocai
Le Reserva Tocai du Domaine Jean Rivier s'accorde généralement assez bien avec des plats de fromage bleu comme par exemple des recettes d'aubergines au roquefort et aux noix.
Détails et informations techniques sur le Reserva Tocai du Domaine Jean Rivier
Découvrez le cépage: Prieto Picudo Tinto
Rouges intensément colorés et frais, à la robe pourpre profonde, aux tanins présents et à la bouche tendue à l'acidité marquée, sur des arômes signatures de fruits noirs (mûre, cassis), épices, violette et notes florales. Profil original et identitaire. Star de l'appellation Tierra de León DO, s'épanouit en monocépage et offre des rouges au caractère unique de Castille-León. Cépage noir espagnol autochtone de la province de León, dans la Castille-León.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Reserva Tocai du Domaine Jean Rivier sont 2018, 2017, 2015, 2013 et 0.
Informations sur le Domaine Jean Rivier
Le Domaine Jean Rivier fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 22 vins à la vente dans la région de Mendoza à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mendoza
Capitale mondiale du Malbec : rouges puissants et profonds aux notes de mûre, prune, violette et épices douces, tanins ronds et fruit éclatant. Aussi Cabernet Sauvignon ferme, Bonarda souple et gourmande, Torrontés blanc aromatique et floral. Vignobles d'altitude (800-1700 m) au pied des Andes, climat continental sec irrigué par les eaux glaciaires. ~80% de la production argentine sur 150 000 ha.
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