Domaine Jim BrandYates Chardonnay
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Yates Chardonnay du Domaine Jim Brand
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Yates Chardonnay de Domaine Jim Brand de la région d'Australie du Sud est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Yates Chardonnay du Domaine Jim Brand de la région d'Australie du Sud révèle souvent des types d'arômes de boisé.
Accords mets et vins avec du Yates Chardonnay
Les accords qui marchent parfaitement avec le Yates Chardonnay
Les accords mets et vins originaux avec le Yates Chardonnay
Le Yates Chardonnay du Domaine Jim Brand s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de tagliatelles à la carbonara, lasagnes aux poireaux et au saumon ou quiche sans pâte courgette-bleu.
Détails et informations techniques sur le Yates Chardonnay du Domaine Jim Brand
Découvrez le cépage: Chardonnay
Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Yates Chardonnay du Domaine Jim Brand sont 0
Informations sur le Domaine Jim Brand
Le Domaine Jim Brand fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Coonawarra à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Coonawarra
Icône australienne du Cabernet Sauvignon sur la mythique terra rossa (Limestone Coast, sud-est) : rouge roi signature — élégant et structuré aux notes de cassis éclatant, mûre, cèdre, crayon de bois et touche mentholée, acidité vibrante et tanins ciselés, grande garde. Shiraz savoureuse et Merlot souple en complément. Bande étroite (12 km × 1 km) de loam rouge-rouille ferrugineux sur calcaire actif, fraîcheur antarctique et upwelling océanique, alcools modérés et fraîcheur d'exception.
La région viticole d'Australie du Sud
Berceau des grands Shiraz australiens : rouges puissants et solaires aux notes de mûre, prune confite, poivre, chocolat et eucalyptus, tanins amples et fruit éclatant (Barossa, McLaren Vale). Cabernet Sauvignon ferme et menthé sur Coonawarra (terra rossa). Riesling sec et citronné de Clare et Eden Valley, droit et tendu. Sauvignon et Chardonnay frais d'Adelaide Hills.
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