Domaine Johannes Zillinger - Zweigelt

Domaine Johannes ZillingerZweigelt

Le Zweigelt du Domaine Johannes Zillinger est un vin rouge de la région de Weinviertel de Weinland.
En bouche ce vin rouge est un vin avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.

Structure gustative du Zweigelt du Domaine Johannes Zillinger

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Zweigelt de Domaine Johannes Zillinger de la région de Weinland est un vin avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Détails et informations techniques sur le Zweigelt du Domaine Johannes Zillinger

Cépages
Nature
Oui
Région/Appellation
Grande région viticole
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Zweigelt

Croisement intraspécifique entre le saint laurent et le limberger réalisé en 1922 et en Autriche par Fritz Zweigelt (1888/1964) qui le nomma rotburger. Très connu en Autriche, on peut le rencontrer dans la plupart des Pays de l'Est, au Japon, en Allemagne, en Grande Bretagne, aux Pays bas, en Belgique, en Suisse, en Italie, au Canada, aux Etats unis, ... en France il n'est pas très connu et pourtant ce cépage présente des qualités intéressantes vinifié en monocépage en rouge comme en rosé. - Synonymie : rotburger, klosterneuburger, zweigelt blau, blauer-zweigelt en Allemagne, zweigeltrebe en Autriche, en Grande Bretagne et en République tchèque, blauer zwelgetrabe en Hongrie, ... (pour toute la synonymie des cépages, cliquez ici !).

Informations sur le Domaine Johannes Zillinger

Le domaine propose 46 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il est dans le top 45 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Weinviertel dans la région de Weinland

Le Domaine Johannes Zillinger fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 33 vins à la vente dans la région de Weinviertel à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Weinland
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La région viticole de Weinviertel

La région viticole du Weinviertel se situe dans la région du Niederösterreich en Weinland en Autriche. En bouche du Weinviertel est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 288 domaines et châteaux dans la région du Weinviertel, produisant 1104 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Weinviertel s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou nourriture épicée.


La région viticole de Weinland

Le Weinviertel DAC - dont le nom se traduit par "quartier du vin" - est une appellation située en Basse-Autriche (Niederösterreich). C'est de loin la plus grande région viticole Districtus Austriae Controllatus d'Autriche. C'est également la première région viticole autrichienne à avoir reçu ce titre, en 2002, auquel s'est ajoutée en 2009 l'appellation DAC Reserve. Cette appellation ne s'applique qu'aux vins blancs issus du Cépage Grüner Veltliner.

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Le mot du vin: Goutte (vin de)

Dans la vinification en rouge, vin issu directement de la cuve au décuvage (voir presse).

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