Domaine JohansenTumbarumba Gamay
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf
Le Tumbarumba Gamay du Domaine Johansen est dans le top 30 des vins de Tumbarumba.
Accords mets et vins avec du Tumbarumba Gamay
Les accords qui marchent parfaitement avec le Tumbarumba Gamay
Les accords mets et vins originaux avec le Tumbarumba Gamay
Le Tumbarumba Gamay du Domaine Johansen s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf comme par exemple des recettes de langue de boeuf sauce piquante aux cornichons.
Détails et informations techniques sur le Tumbarumba Gamay du Domaine Johansen
Découvrez le cépage: Gamay noir
Rouges légers et juteux, peu tanniques, à la fraîcheur croquante, sur des arômes de fraise des bois, framboise, banane (en macération carbonique) et pivoine. Style gouleyant des Beaujolais Nouveaux, profil plus structuré et minéral sur les granites des dix crus (Morgon, Moulin-à-Vent, Fleurie, Brouilly). Aussi en Touraine, Auvergne et Suisse romande. Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Tumbarumba Gamay du Domaine Johansen sont 0
Informations sur le Domaine Johansen
Le Domaine Johansen fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Tumbarumba à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Tumbarumba
GI cool-climate au sud de NSW dans les Snowy Mountains (550-830 m, granitiques sols) : Chardonnay signature en blanc roi — profil signature élégant et racé aux notes fraîches de pêche, agrumes et fleurs blanches, acidité éclatante préservée. Pinot Noir en rouge roi — frais et délicat aux notes de cerise et framboise, complexité aromatique. Cépages dédiés en majorité aux effervescents méthode traditionnelle premium. Riesling complément, écart diurne marqué, sables loam granitiques.
La région viticole de Nouvelle-Galles du Sud
2ᵉ État viticole australien aux régions diverses. Hunter Valley emblématique : Sémillon unique au monde, blancs secs droits et peu alcoolisés aux agrumes vifs jeunes, évoluant 10-20 ans vers notes de miel, toast et lanoline. Shiraz Hunter de style médium, épicé et terreux (cuir, fruits rouges). Aussi Chardonnay rond et Verdelho aromatique.
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