Domaine Julien DelrieuLe Jeau Cabernet Franc - Grolleau
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Cabernet franc et le Grolleau.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du boeuf.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Le Jeau Cabernet Franc - Grolleau du Domaine Julien Delrieu de la région de Vin de France révèle souvent des types d'arômes de poivre, épices.
Accords mets et vins avec du Le Jeau Cabernet Franc - Grolleau
Les accords qui marchent parfaitement avec le Le Jeau Cabernet Franc - Grolleau
Les accords mets et vins originaux avec le Le Jeau Cabernet Franc - Grolleau
Le Le Jeau Cabernet Franc - Grolleau du Domaine Julien Delrieu s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier comme par exemple des recettes de fondue vietnamienne adaptée, idées de garnitures pour crêpes salées ou marmite sarthoise.
Détails et informations techniques sur le Le Jeau Cabernet Franc - Grolleau du Domaine Julien Delrieu
Découvrez le cépage: Cabernet franc
Rouges souples et parfumés, aux tanins fins et à la fraîcheur élancée, sur des arômes de framboise, violette, poivron vert, mine de crayon et épices douces. Star de la Loire en mono-cépage (Chinon, Bourgueil, Saumur-Champigny) et de la rive droite bordelaise en assemblage (Cheval Blanc à 60%). Aussi en rosés d'Anjou demi-secs. Cépage bordelais historique, parent du cabernet-sauvignon, du merlot et du carmenère.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Le Jeau Cabernet Franc - Grolleau du Domaine Julien Delrieu sont 2018
Informations sur le Domaine Julien Delrieu
Le Domaine Julien Delrieu fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Vin de France à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vin de France
Catégorie la plus libre du vin français, terrain de jeu des vignerons « hors-AOC ». Tous styles confondus : rouges fruités, blancs vifs ou ambitieux, rosés du quotidien, assemblages inédits, vins nature, cépages atypiques (Petit Manseng en Languedoc, Riesling en Provence), vinifications expérimentales (macération sur blanc, sans soufre). Étiquetage cépage et millésime autorisé, pas de contrainte géographique. De la cuvée pop et conviviale à la pépite d'auteur : la liberté en bouteille.
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...Le mot du vin: Graves
Terme bordelais désignant les petits cailloux venus des Pyrénées, érodés, arrondis et transportés par la Garonne jusqu'en Aquitaine. On les trouve essentiellement sur la rive gauche dans la région dite des Graves et plus en aval dans le Médoc. Par extension, des graves se rencontrent dans d'autres régions, apportées par d'autres rivières ou par des glaciers.
