Domaine K & MAlchemy Cuvée Pinot Noir
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Le Alchemy Cuvée Pinot Noir du Domaine K & M est dans le top 10 des vins de Willamette Valley.
Structure gustative du Alchemy Cuvée Pinot Noir du Domaine K & M
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Alchemy Cuvée Pinot Noir de Domaine K & M de la région d'Oregon est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Alchemy Cuvée Pinot Noir du Domaine K & M de la région d'Oregon révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, boisé.
Accords mets et vins avec du Alchemy Cuvée Pinot Noir
Les accords qui marchent parfaitement avec le Alchemy Cuvée Pinot Noir
Les accords mets et vins originaux avec le Alchemy Cuvée Pinot Noir
Le Alchemy Cuvée Pinot Noir du Domaine K & M s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf braisé aux carottes, fondue vietnamienne adaptée ou paëlla de valence - recette familiale.
Détails et informations techniques sur le Alchemy Cuvée Pinot Noir du Domaine K & M
Découvrez le cépage: Pinot noir
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Alchemy Cuvée Pinot Noir du Domaine K & M sont 2017
Informations sur le Domaine K & M
Le Domaine K & M fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 19 vins à la vente dans la région de Willamette Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Willamette Valley
La région viticole du Willamette Valley se situe dans la région en Oregon aux Etat-Unis. En bouche du Willamette Valley est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 705 domaines et châteaux dans la région du Willamette Valley, produisant 2271 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Willamette Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou plat végétarien.
La région viticole d'Oregon
L'Oregon, situé dans la région nord-ouest du Pacifique aux États-Unis, est l'une des régions viticoles les plus jeunes et les plus prometteuses du monde. L'État s'est fait une place sur la carte internationale des vins à la fin des années 1960 et n'a cessé depuis d'asseoir sa position. Les volumes de production sont restés relativement discrets. Le rapport 2017 sur les vignobles et les vignobles de l'Oregon a enregistré un peu moins de 34 000 acres (13 750 hectares) de vignobles plantés.
Actualités liées à ce vin
Vins de Bordeaux : la bonne affaire des négociants était-elle illégale ?
Alors que la crise foudroie une partie du monde viticole bordelais, l’assignation portée par Rémi Lacombe, un viticulteur du Médoc, contre les maisons Ginestet et Cordier, deux importants négociants de la place, ne manquera pas de résonner dans le vignoble. Et probablement au-delà. Car les dispositions de la loi Egalim destinée à rééquilibrer le… Alors que la crise foudroie une partie du monde viticole bordelais, l’assignation portée par Rémi Lacombe, un viticulteur du Médoc, contre les ma ...
Viticulture en Médoc : pour dépasser la crise, des vignerons parient sur la diversification
En écoutant l’Organisme de défense et de gestion des appellations (ODG) Médoc, Haut-Médoc et Listrac – 10 000 hectares pour 600 vignerons et 300 coopérateurs – l’arrachage des vignes, ce plan visant à réduire la production d’un vignoble bordelais frappé par la chute de la consommation, n’est pas vraiment l’option qui motive le plus les viticulteurs de ces trois appellations. « Nous avons des propriétés qui font de la restructuration… En écoutant l’Organisme de défense et de gestion des app ...
Côtes du Rhône Les Peyrouses 2021 du Domaine Alain Voge
Domaine Alain VogeLes Peyrouses 2021AOC Côtes du RhôneVin rougeVin de la Vallée du Rhône Note : 90 /100Prix : 16 € Commentaire de dégustation : un cuvée affinée, avec un beau respect des fruits. Le mot du domaine : « Notre aoc côtes du rhône Les Peyrouses est la porte d’entrée de notre gamme de vins rouges, crus du Rhône Nord. Nous le voulons tel quel, dans un esprit syrah, énergique et gourmand. Il est faci ...
Le mot du vin: Millésimé (champagne)
Il s'agit d'un champagne issu d'une seule vendange. On ne millésime, en principe, que les grandes années : 1988, 1990, 1995, 1996... On trouve plus souvent, désormais, le très bon 2002, et le 2004, un peu court.
