Domaine Karl Joh. MolitorLeider Geil Grauburgunder Trocken
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la viande mijotée ou du champignon.
Structure gustative du Leider Geil Grauburgunder Trocken du Domaine Karl Joh. Molitor
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Leider Geil Grauburgunder Trocken de Domaine Karl Joh. Molitor de la région de Rheingau est un vin .
Accords mets et vins avec du Leider Geil Grauburgunder Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Leider Geil Grauburgunder Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Leider Geil Grauburgunder Trocken
Le Leider Geil Grauburgunder Trocken du Domaine Karl Joh. Molitor s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou champignon comme par exemple des recettes de piperade basque, cuisse de poulet au curry au four ou fondue au vin rouge.
Détails et informations techniques sur le Leider Geil Grauburgunder Trocken du Domaine Karl Joh. Molitor
Découvrez le cépage: Meslier Saint-François
Le Meslier Saint François représente un cépage français qui vient du Gatinais, situé au sud du bassin de Paris. Il a été obtenu suite à un croisement entre le chenin et le gouais blanc. Il est planté sur une surface de 50 ha en France Souvent confondu avec l’arbois, d’où un synonyme qu’il partage avec ce dernier, l’orbois.Son rameau présente des entre-nœuds d’une couleur rougeâtre. Ses baies et ses grappes ont une taille normale. Ses feuilles adultes comprennent des dents convexes. Le Meslier Saint François est peu vigoureux mais il reste fertile. Il débourre précocement, soit 3 jours avant le chasselas. Il est souvent exposé aux gelées de printemps et est sensible à l’oïdium et à la pourriture grise.Ce cépage a une maturité de deuxième époque assez tardive. Le Meslier Saint François permet d’obtenir des vins plats et légers, lesquels sont peu alcooliques. Distillées, ses eaux de vies sont bouquetées et fines. Il peut ainsi entrer dans l'assemblage des cépages qui produisent du cognac ou de l’armagnac.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Leider Geil Grauburgunder Trocken du Domaine Karl Joh. Molitor sont 2017, 2019, 0
Informations sur le Domaine Karl Joh. Molitor
Le Domaine Karl Joh. Molitor fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 51 vins à la vente dans la région de Rheingau à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rheingau
Le Rheingau est l'une des plus importantes des 13 régions viticoles allemandes de type Anbaugebiete. Cependant, elle est loin d'être la plus grande ; avec 3 076 hectares de vignobles recensés en 2012, sa production représente environ un dixième de celle des régions du Palatinat et de la Rhénanie. Situé sur le Rhin, à 20 minutes de route à l'ouest de Francfort, le suffixe -gau indique qu'il s'agissait autrefois d'un comté de l'Empire franc. Le vin classique du Rheingau est un RieslingSec à l'Acidité prononcée et aux arômes d'agrumes et de minéralité fumée - typiquement plus "masculin" que son équivalent de la Moselle.
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