Domaine Karl Joh. MolitorLeider Geil Grauburgunder Trocken
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la viande mijotée ou du champignon.
Structure gustative du Leider Geil Grauburgunder Trocken du Domaine Karl Joh. Molitor
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Leider Geil Grauburgunder Trocken de Domaine Karl Joh. Molitor de la région de Rheingau est un vin .
Accords mets et vins avec du Leider Geil Grauburgunder Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Leider Geil Grauburgunder Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Leider Geil Grauburgunder Trocken
Le Leider Geil Grauburgunder Trocken du Domaine Karl Joh. Molitor s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou champignon comme par exemple des recettes de filet mignon de porc fondant en cocotte, poulet coco à la bellevilloise ou omble chevalier aux petits légumes.
Détails et informations techniques sur le Leider Geil Grauburgunder Trocken du Domaine Karl Joh. Molitor
Découvrez le cépage: Bianca
Croisement interspécifique complexe entre le 12375 Seyve-Villard (2 Eger) et le bouvier - cépage d'origine autrichienne - obtenu en 1963 et en Hongrie par Csizmazia Jozsef et Bereznai Laszlo. A noter que la Bianca, variété monogénique, donnée pourtant comme résistante à certaines maladies cryptogamiques, a été "contourné" en 2010 par une souche de mildiou moins résistante, ce qui a été également le cas pour le régent. On peut la rencontrer aux Etats unis, en Serbie, en Hongrie, en Autriche, en Italie, en Suisse, ... quasiment inconnu en France. Dans ces pays, elle est certes le plus cultivée comme raisin de cuve mais on peut la rencontrer également sur les marchés.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Leider Geil Grauburgunder Trocken du Domaine Karl Joh. Molitor sont 2017, 2019, 0
Informations sur le Domaine Karl Joh. Molitor
Le Domaine Karl Joh. Molitor fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 51 vins à la vente dans la région de Rheingau à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rheingau
Le Rheingau est l'une des plus importantes des 13 régions viticoles allemandes de type Anbaugebiete. Cependant, elle est loin d'être la plus grande ; avec 3 076 hectares de vignobles recensés en 2012, sa production représente environ un dixième de celle des régions du Palatinat et de la Rhénanie. Situé sur le Rhin, à 20 minutes de route à l'ouest de Francfort, le suffixe -gau indique qu'il s'agissait autrefois d'un comté de l'Empire franc. Le vin classique du Rheingau est un RieslingSec à l'Acidité prononcée et aux arômes d'agrumes et de minéralité fumée - typiquement plus "masculin" que son équivalent de la Moselle.
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