Domaine KastTraminer Auslese
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Détails et informations techniques sur le Traminer Auslese du Domaine Kast
Découvrez le cépage: Pardina
Blancs simples et frais à boire jeunes, à la robe pâle dorée, à la bouche aérienne à l'acidité modérée, sur des arômes signatures d'agrumes (citron), pomme verte, fruits blancs et notes herbacées discrètes. Profil accessible méridional. Productif et résistant à la chaleur, sert souvent aux blancs secs et aux distillats d'Estrémadure, notamment en Ribera del Guadiana. Cépage blanc espagnol cultivé en Estrémadure, principalement dans la Ribera del Guadiana DO.
Informations sur le Domaine Kast
Le Domaine Kast fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Burgenland à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Burgenland
Berceau des grands rouges autrichiens. Blaufränkisch signature : rouges structurés et épicés aux fruits noirs (mûre, cerise noire), tanins fermes et acidité vive, profil minéral. Zweigelt plus souple sur le fruit rouge. Blancs Welschriesling vifs, Grüner Veltliner poivré, Chardonnay rond.
La région viticole de Weinland
Vaste région alémanique au nord-est suisse, plus grande zone de production du pays. Pinot Noir (Blauburgunder) signature : rouges fins et frais aux notes de cerise, framboise, sous-bois et épices douces, tanins soyeux. Style élégant et délicat, souvent vinifié en barrique. Aussi Müller-Thurgau (Riesling-Sylvaner) léger et floral, Räuschling autochtone vif et citronné, Pinot Gris ample.
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...Le mot du vin: Épaulement
Partie haute de la bouteille située à la base du goulot en forme d'épaules.
