Domaine KaufmannWissel Brunnen Riesling GG
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou des fruits de mer.
Structure gustative du Wissel Brunnen Riesling GG du Domaine Kaufmann
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Wissel Brunnen Riesling GG de Domaine Kaufmann de la région de Rheingau est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Wissel Brunnen Riesling GG du Domaine Kaufmann de la région de Rheingau révèle souvent des types d'arômes de pamplemousse, agrume ou pêche et parfois aussi des arômes de lime, melon ou fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Wissel Brunnen Riesling GG
Les accords qui marchent parfaitement avec le Wissel Brunnen Riesling GG
Les accords mets et vins originaux avec le Wissel Brunnen Riesling GG
Le Wissel Brunnen Riesling GG du Domaine Kaufmann s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de lapin au cidre et aux champignons, calamar de l'embouchure du fleuve cavado (portugal) ou dal lentilles au lait de coco.
Détails et informations techniques sur le Wissel Brunnen Riesling GG du Domaine Kaufmann
Découvrez le cépage: Riesling
Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Wissel Brunnen Riesling GG du Domaine Kaufmann sont 2015, 2017, 2016
Informations sur le Domaine Kaufmann
Le Domaine Kaufmann fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 25 vins à la vente dans la région de Rheingau à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rheingau
Le Rheingau est l'une des plus importantes des 13 régions viticoles allemandes de type Anbaugebiete. Cependant, elle est loin d'être la plus grande ; avec 3 076 hectares de vignobles recensés en 2012, sa production représente environ un dixième de celle des régions du Palatinat et de la Rhénanie. Situé sur le Rhin, à 20 minutes de route à l'ouest de Francfort, le suffixe -gau indique qu'il s'agissait autrefois d'un comté de l'Empire franc. Le vin classique du Rheingau est un RieslingSec à l'Acidité prononcée et aux arômes d'agrumes et de minéralité fumée - typiquement plus "masculin" que son équivalent de la Moselle.
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