Domaine Kettle ValleyGreat Northern Vineyards Zinfandel
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou du fromage de chêvre.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Great Northern Vineyards Zinfandel du Domaine Kettle Valley de la région de British Columbia révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Great Northern Vineyards Zinfandel
Les accords qui marchent parfaitement avec le Great Northern Vineyards Zinfandel
Les accords mets et vins originaux avec le Great Northern Vineyards Zinfandel
Le Great Northern Vineyards Zinfandel du Domaine Kettle Valley s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de tourte à la viande et au chévre, tajine d'agneau aux abricots (maroc) ou gratin provençal.
Détails et informations techniques sur le Great Northern Vineyards Zinfandel du Domaine Kettle Valley
Découvrez le cépage: Zinfandel
Rouges généreux et alcooleux, à la robe sombre et à la bouche gourmande, sur des arômes de mûre confite, framboise, poivre noir, réglisse, cannelle et notes de fruits cuits. Aussi vinifié en rosé doux populaire (White Zinfandel). Star de la Californie (Lodi, Sonoma, Dry Creek Valley, Paso Robles) avec des vieilles vignes centenaires recherchées. Identique au Primitivo italien et au Crljenak Kaštelanski croate selon les analyses ADN.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Great Northern Vineyards Zinfandel du Domaine Kettle Valley sont 2014, 0, 2013, 2012
Informations sur le Domaine Kettle Valley
Le Domaine Kettle Valley fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 30 vins à la vente dans la région de British Columbia à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de British Columbia
Référence canadienne de la côte ouest, cœur viticole en Okanagan Valley. Climat semi-désertique continental, amplitudes thermiques marquées : Pinot Gris signature (poire, miel, épices, bouche ronde), Pinot Noir frais et fin (cerise, sous-bois), Chardonnay précis et Riesling tendu au nord. Sud chaud pour Cabernet Sauvignon dense, Merlot rond et Syrah poivrée. Aussi Icewine d'exception (Vidal, Riesling).
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