Domaine King FamilySeven Red
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf et du fromage fort.
Le Seven Red du Domaine King Family est dans le top 20 des vins de Monticello.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Seven Red du Domaine King Family de la région de Virginie révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Seven Red
Les accords qui marchent parfaitement avec le Seven Red
Les accords mets et vins originaux avec le Seven Red
Le Seven Red du Domaine King Family s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf ou fromage fort comme par exemple des recettes de sauté de porc à l'ananas ou tourte brocoli et beaufort.
Détails et informations techniques sur le Seven Red du Domaine King Family
Découvrez le cépage: Petit Verdot
Rouges sombres et corsés, aux tanins serrés, à la couleur encrée, sur des arômes de mûre, violette, épices douces, réglisse et notes mentholées et balsamiques. Apport de couleur, structure et fraîcheur aromatique dans les grands assemblages du Médoc (Palmer, Léoville-Las Cases) où il reste minoritaire. Vinifié aussi en mono-cépage en Espagne (La Mancha), Californie, Australie et Argentine. Cépage tardif bordelais.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Seven Red du Domaine King Family sont 2011, 0, 1998, 2015
Informations sur le Domaine King Family
Le Domaine King Family fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 20 vins à la vente dans la région de Monticello à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Monticello
AVA de Virginie centrale autour de Charlottesville, terre viticole rêvée par Thomas Jefferson dès 1770. Cabernet Franc signature en rouge : élégant et frais aux notes signature de cerise rouge, framboise, poivron, herbes fraîches, épices et touche poivrée, tanins fins et bouche désaltérante — référence locale. Viognier en blanc signature de Virginie (abricot, miel, fleurs), Petit Verdot dense, Petit Manseng tendu, Chardonnay ample. Sols du Piémont des Blue Ridge.
La région viticole de Virginie
Pôle qualitatif de la côte est américaine, signature unique au Viognier : blancs amples et parfumés aux notes d'abricot, pêche blanche, miel et fleurs, bouche soyeuse. Cabernet Franc star en rouge, fin et frais (framboise, poivron mûr, épices). Aussi Petit Verdot dense, Merlot rond, Chardonnay équilibré, Vidal Blanc et Norton natif. Climat continental humide tempéré par les Appalaches, 8 AVA (Monticello, Shenandoah).
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