Domaine Kus Van ThérèseCabertin Barrique
Vin
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Le Cabertin Barrique du Domaine Kus Van Thérèse est dans le top 0 des vins de Wine of South Africa.
Détails et informations techniques sur le Cabertin Barrique du Domaine Kus Van Thérèse
Découvrez le cépage: Carmenère
Le carménère est un cépage d’origine bordelaise. Il est le résultat d’un métissage entre le cabernet franc et le gros cabernet. En France, il n’occupe qu’une dizaine d’hectares mais il est également cultivé au Chili, au Pérou, dans la Cordillére des Andes, en Californie, en Italie et en Argentine.Il est souvent surnommé vidure en raison de son bois de taille assez dur. Les feuilles du carménère sont brillantes et révolutées. Ses baies ont une forme arrondie et sont de taille moyenne. Le carménère craint la pourriture grise, surtout en automne humide. Il peut aussi être exposé aux risques de coulure climatique qu’il est important de le cultiver sur des terres peu fertiles et dans des zones chaudes. Le carménère est associé à une maturité deuxième époque moyenne. Ce cépage ne dispose que d’un seul clone agréé, le 1059. Il peut être vinifié avec le cabernet-sauvignon et le merlot. Il permet d’obtenir un vin riche et très coloré, lequel acquiert du caractère lorsqu’il est associé à d’autres cépages.
Informations sur le Domaine Kus Van Thérèse
Le Domaine Kus Van Thérèse fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 17 vins à la vente dans la région de Wine of South Africa à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Wine of South Africa
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