
Domaine Kus Van ThérèseCabertin Barrique
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Cabertin Barrique du Domaine Kus Van Thérèse est dans le top 0 des vins de Wine of South Africa.
Détails et informations techniques sur le Cabertin Barrique du Domaine Kus Van Thérèse
Découvrez le cépage: Petit Manseng
Le petit manseng est un cépage blanc d’origine pyrénéenne. Il s'est établi dans le Béarn, au sud-ouest de la France depuis dès le 16ème siècle.Ses petites baies ont une peau dure et bien ventilée ce qui permet au petit manseng de résister à la pourriture grise. Ce cépage est en revanche très sensible à la pourriture noble, qui concentre les arômes et permet d’élaborer de remarquables vins moelleux aux saveurs de fruits exotiques, de pamplemousse, de miel, de pain d’épices… Riche en alcool et en acidité, ces vins sont très bien équilibrés et très fins.Le petit manseng produit aussi des vins blancs secs fruités. Ainsi, il entre notamment dans l’encépagement des AOC Béarn, Jurançon, Pacherenc-du-Vic-Bilh, Tursan…
Informations sur le Domaine Kus Van Thérèse
Le Domaine Kus Van Thérèse fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 17 vins à la vente dans la région de Wine of South Africa à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Wine of South Africa
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