Domaine La CadiérenneSan Ceri Bandol Rosé
Vin rosé
En bouche ce vin rosé est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du San Ceri Bandol Rosé du Domaine La Cadiérenne
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le San Ceri Bandol Rosé de Domaine La Cadiérenne de la région de Provence est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du San Ceri Bandol Rosé
Les accords qui marchent parfaitement avec le San Ceri Bandol Rosé
Les accords mets et vins originaux avec le San Ceri Bandol Rosé
Le San Ceri Bandol Rosé du Domaine La Cadiérenne s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes d'artichaut farci, palourdes au vin blanc ou quiche chèvre lardons.
Détails et informations techniques sur le San Ceri Bandol Rosé du Domaine La Cadiérenne
Découvrez le cépage: Merlot blanc
Blancs secs simples et frais, à la robe pâle dorée, à la bouche souple à l'acidité modérée, sur des arômes peu démonstratifs d'agrumes et fleurs blanches. Profil rustique discret. Quasi disparu, préservé dans les collections variétales de l'INRAE pour sa valeur patrimoniale, témoigne de la diversité ampélographique pré-phylloxérique du Bordelais. Cépage blanc français rare, sans lien génétique avec le Merlot rouge bordelais malgré le nom.
Informations sur le Domaine La Cadiérenne
Le Domaine La Cadiérenne fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 32 vins à la vente dans la région de Bandol à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Bandol
Joyau provençal entre Cassis et Toulon, royaume du Mourvèdre (50-95% en rouge). Rouges puissants signatures aux notes signature de mûre noire, garrigue, poivre, cuir, truffe et touche balsamique, tanins fermes et superbe potentiel de garde (10-30 ans) — référence française pour le cépage. Rosés structurés et gastronomiques (fraise, agrumes, épices) — pas un simple rosé d'apéro. Blancs Clairette et Bourboulenc rares et minéraux.
La région viticole de Provence
Capitale mondiale du rosé sec et raffiné (~90% de la production). Robe pâle pétale de rose, nez délicat de fruits rouges frais (fraise, framboise, groseille), agrumes (pamplemousse rose), fleurs blanches et touche minérale, bouche tendue et désaltérante — l'apéritif méditerranéen par excellence. Assemblé Grenache, Cinsault, Syrah, Tibouren et Mourvèdre. Rouges charnus de Bandol au Mourvèdre (cuir, garrigue, garde), Cassis blancs droits.
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