Domaine La Crettaz - Cuvée les Biquets Petite Arvine

Domaine La CrettazCuvée les Biquets Petite Arvine

Le Cuvée les Biquets Petite Arvine du Domaine La Crettaz est un vin de la région de Valais.
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Cuvée les Biquets Petite Arvine du Domaine La Crettaz est dans le top 0 des vins de Valais.

Détails et informations techniques sur le Cuvée les Biquets Petite Arvine du Domaine La Crettaz

Cépages
Région/Appellation
Pays
Style de vin
Alcool
13.8°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Subéreux

Blancs simples et vifs, à la robe pâle dorée, à la bouche aérienne à l'acidité préservée, sur des arômes peu démonstratifs d'agrumes et fleurs blanches. Résistant aux maladies. Aujourd'hui marginal, subsiste dans quelques parcelles patrimoniales françaises, fait partie des hybrides anciens préservés dans les collections variétales, parent du Seyval Blanc. Cépage hybride blanc français obtenu par Albert Seibel (Seibel 4938) au début du XXᵉ siècle.

Informations sur le Domaine La Crettaz

Le domaine propose 10 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 4
Il est dans le top 3 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Valais

Le Domaine La Crettaz fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Valais à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Valais
Dans le top 10000 des vins de Suisse
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La région viticole de Valais

Plus grand vignoble suisse, capitale des cépages autochtones. Blancs alpins droits et précis : Chasselas (Fendant) léger et floral, Petite Arvine signature aux notes salines, pamplemousse et rhubarbe, Amigne riche et abricotée, Humagne Blanche minérale. Rouges en altitude : Pinot Noir fin, Gamay croquant, Cornalin et Humagne Rouge autochtones, épicés et profonds. Vins de garde alpins de haute précision.

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Le mot du vin: Vinification en blanc

Les vins blancs sont obtenus par fermentation du jus après pressurage. Une macération préfermentaire est parfois pratiquée pour extraire les substances aromatiques des pellicules. Les vins blancs sont en principe issus de raisins blancs, mais peuvent également être élaborés à partir de raisins rouges (blanc de noirs). La vendange est alors pressée dès l'arrivée au cuvier sans macération afin d'éviter que la matière colorante contenue dans la peau ne "tache" le vin.

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