Domaine La Guilde du Vin - Jean Beauvillon Cuvée Spéciale

Domaine La Guilde du VinJean Beauvillon Cuvée Spéciale

Le Jean Beauvillon Cuvée Spéciale du Domaine La Guilde du Vin est un vin rouge de la région de Haute Vallee de l'Aude de Pays d'Oc.
Ce vin s'accorde généralement bien avec

Détails et informations techniques sur le Jean Beauvillon Cuvée Spéciale du Domaine La Guilde du Vin

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Vugava

Blancs secs structurés et aromatiques, à la robe pâle dorée, à la bouche ample et à l'acidité préservée, sur des arômes signatures d'agrumes (citron), fleurs blanches, fruits à chair blanche (pêche) et notes salines iodées marines insulaires. Profil typé adriatique. Préservé pour sa valeur patrimoniale, signe les blancs insulaires de Vis et fait partie des cépages autochtones rares de l'Adriatique croate. Cépage blanc croate autochtone, cultivé sur l'île de Vis, en Dalmatie.

Informations sur le Domaine La Guilde du Vin

Le domaine propose 14 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 4
Il est dans le top 9999 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Haute Vallee de l'Aude dans la région de Pays d'Oc

Le Domaine La Guilde du Vin fait parti des domaines à suivre à Haute Vallee de l'Aude. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Haute Vallee de l'Aude à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Pays d'Oc

La région viticole de Haute Vallee de l'Aude

IGP en piémont pyrénéen (Aude, climat océanique-méditerranéen, altitude, sols calcaires) : Chardonnay signature en blanc roi — profil signature élégant et aromatique aux notes de fruits frais, épices et minéralité expressive marquée par les calcaires, équilibre frais soulignant le caractère fruité, longueur en bouche. Chenin, Pinot Blanc, Sauvignon et Viognier en complément. Altitude et influence océanique tempèrent le climat méditerranéen, maturation lente, concentration aromatique.


La région viticole de Pays d'Oc

IGP de cépage par excellence : vins modernes, accessibles, francs et fruités, signature populaire du Midi. Rouges Syrah épicés (poivre, mûre), Merlot ronds, Cabernet structurés, Grenache gourmands, Cinsault souples. Rosés croquants et acidulés. Blancs Chardonnay opulents, Sauvignon vifs, Viognier floral et abricot.

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Le mot du vin: Soufre

Substance antiseptique et antioxydante connue depuis l'Antiquité, sans doute déjà utilisée par les Romains. Redécouverte à l'époque moderne, elle améliore la conservation du vin et favorise l'exportation. Le soufre permet aussi d'allonger la macération sans craindre la piqûre acétique, ouvrant la voie aux rouges modernes. L'excès, en revanche, paralyse les arômes et provoque maux de tête.

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