Château la MongeCuvée Tradition Côtes de Bourg
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 3 cépages qui sont le Cabernet-Sauvignon, le Malbec et le Merlot.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Le Cuvée Tradition Côtes de Bourg du Château la Monge est dans le top 20 des vins de Côtes de Bourg.
Structure gustative du Cuvée Tradition Côtes de Bourg du Château la Monge
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Cuvée Tradition Côtes de Bourg de Château la Monge de la région de Bordeaux est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Cuvée Tradition Côtes de Bourg du Château la Monge de la région de Bordeaux révèle souvent des types d'arômes de fromage, minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé.
Accords mets et vins avec du Cuvée Tradition Côtes de Bourg
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cuvée Tradition Côtes de Bourg
Les accords mets et vins originaux avec le Cuvée Tradition Côtes de Bourg
Le Cuvée Tradition Côtes de Bourg du Château la Monge s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de saumonettes à la crème, potjevleesch ou canard roti au four.
Détails et informations techniques sur le Cuvée Tradition Côtes de Bourg du Château la Monge
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Cépage noir bordelais emblématique, croisement naturel cabernet franc × sauvignon blanc. Tardif et résistant, il donne des vins rouges structurés, tanniques, intensément colorés, aux arômes de cassis, cèdre et tabac. Pilier des grands crus du Médoc, il est le cépage rouge le plus planté au monde et s'exporte massivement en Californie, Chili, Australie.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cuvée Tradition Côtes de Bourg du Château la Monge sont 2014, 2015, 2012, 2017 et 2016.
Informations sur le Château la Monge
Le Château la Monge fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Côtes de Bourg à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Côtes de Bourg
La région viticole du Côtes de Bourg se situe dans la région du Côtes de Bordeaux à Bordeaux en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Roc de Cambes et le Château Tayac y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Côtes de Bourg sont les Merlot, Cabernet-Sauvignon et Cabernet franc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Côtes de Bourg révèle souvent des types d'arômes de boisé, tabacs sucrés ou ananas et parfois aussi des arômes de cigare, mûres mures ou poivron.
La région viticole de Bordeaux
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