
Domaine La PerdidaProscrito
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf et du fromage fort.
Le Proscrito du Domaine La Perdida est dans le top 40 des vins de Galice.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Proscrito du Domaine La Perdida de la région de Galice révèle souvent des types d'arômes de fumée, minéral ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes de minéral & naturel, boisé ou fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Proscrito
Les accords qui marchent parfaitement avec le Proscrito
Les accords mets et vins originaux avec le Proscrito
Le Proscrito du Domaine La Perdida s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf ou fromage fort comme par exemple des recettes de cataplana aux fruits de mer ou gratin de pommes d'or et lardons aux épices.
Détails et informations techniques sur le Proscrito du Domaine La Perdida
Découvrez le cépage: Riesling
Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Proscrito du Domaine La Perdida sont 2017
Informations sur le Domaine La Perdida
Le Domaine La Perdida fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Galice à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Galice
La Galice est l'une des 17 régions administratives de premier niveau (appelées comunidades autónomas) d'Espagne. Elle occupe l'angle nord-ouest de la péninsule ibérique, et est exposée de deux côtés à l'océan Atlantique. Au sud se trouve le Portugal, à l'est Castilla y Leon. La viticulture est une tradition de Longue date en Galice, introduite dans la région par les anciens Romains et poursuivie par les moines tout au long du Moyen Âge.
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