Domaine Vini La QuerciaMastrobono Platino
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Structure gustative du Mastrobono Platino du Domaine Vini La Quercia
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Mastrobono Platino de Domaine Vini La Quercia de la région des Abruzzes est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Mastrobono Platino du Domaine Vini La Quercia de la région des Abruzzes révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), fruits tropicaux.
Accords mets et vins avec du Mastrobono Platino
Les accords qui marchent parfaitement avec le Mastrobono Platino
Les accords mets et vins originaux avec le Mastrobono Platino
Le Mastrobono Platino du Domaine Vini La Quercia s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de lasagnes de saumon aux épinards, quiche végan poireaux tofu béchamel ou muffins salés aux lardons et au fromage râpé.
Détails et informations techniques sur le Mastrobono Platino du Domaine Vini La Quercia
Découvrez le cépage: Azal
Rouges vifs et intensément colorés, à la robe rubis sombre, aux tanins marqués et à la bouche tranchante à l'acidité élevée, sur des arômes signatures de fruits rouges acidulés (cerise, groseille), épices, herbes et notes minérales atlantiques. Profil tendu très typé nordique. Souvent assemblé avec le vinhão et l'espadeiro, participe aux vinhos verdes rouges du Minho. Cépage noir portugais autochtone du Vinho Verde (aussi appelé azal tinto), sous-région de Basto.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Mastrobono Platino du Domaine Vini La Quercia sont 2007, 0, 2006
Informations sur le Domaine Vini La Quercia
Le Domaine Vini La Quercia fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 27 vins à la vente dans la région des Abruzzes à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole des Abruzzes
Bipôle italien accessible et identitaire. Montepulciano d'Abruzzo en rouge : robe profonde, arômes intenses de cerise noire, prune mûre, épices douces et notes balsamiques, tanins ronds et finale gourmande, du quotidien à la Riserva de garde. Cerasuolo d'Abruzzo DOCG en rosé charnu et fruité (fraise, grenade). Trebbiano d'Abruzzo en blanc droit aux agrumes et fleurs blanches, sublimé par quelques producteurs cultes (Valentini).
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Vin qui se caractérise par une agréable nervosité et une sensation globale de fraîcheur en bouche renforcée selon le cas par de la minéralité, une note d'amertume, une pointe de CO2, et bien sûr une température de service adaptée.
