Domaine Landais - Cap E Tot Rouge

Domaine LandaisCap E Tot Rouge

3.4
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Cap E Tot Rouge du Domaine Landais est un vin rouge de la région de Tursan dans le Sud-Ouest.
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Cap E Tot Rouge du Domaine Landais est dans le top 40 des vins de Tursan.

Détails et informations techniques sur le Cap E Tot Rouge du Domaine Landais

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Admirable de Courtiller

Raisin de table aux grappes longues et baies dorées juteuses et croquantes, aux saveurs douces et muscatées délicates, à la peau fine. Vinifié confidentiellement, donne des blancs simples, frais et légèrement muscatés. Aujourd'hui rare, apprécié des amateurs et préservé dans les collections ampélographiques françaises, inscrit au Catalogue officiel en liste A1. Cépage de raisin de table français issu d'un croisement chasselas × bicane obtenu vers 1840 à Saumur par le Dr Courtiller.

Derniers millésimes de ce vin

Cap E Tot Rouge - 2019
Dans le top 40 des vins de Tursan
Note moyenne: 3.411100
Cap E Tot Rouge - 0
Dans le top 40 des vins de Tursan
Note moyenne: 3.411100

Les meilleurs millésimes du Cap E Tot Rouge du Domaine Landais sont 2019, 0

Informations sur le Domaine Landais

Le domaine propose 123 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.3
Il est dans le top 45 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Tursan dans la région du Sud-Ouest
Retrouvez le Domaine Landais sur Facebook

Le Domaine Landais fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 97 vins à la vente dans la région de Tursan à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Sud-Ouest
Dans le top 200000 des vins de France
Dans le top 45 des vins de Tursan
Dans le top 400000 des vins rouges
Dans le top 750000 des vins du monde

La région viticole de Tursan

AOC du Sud-Ouest français (Landes, Gers) au piémont des Pyrénées dans les courbes de l'Adour, climat océanique tempéré. Baroque signature exclusive en blanc roi autochtone : aromatique et vif aux notes d'agrumes, pomme jaune, poire, fleurs blanches et touche miellée. Gros et Petit Manseng en complément. Tannat signature en rouge ferme et structuré (mûre, cassis, cuir, épices), tanins puissants, assemblé à Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon et Fer Servadou.


La région viticole du Sud-Ouest

Mosaïque française d'identités fortes au sud de Bordeaux. Cahors et son Malbec (« vin noir ») : rouges profonds aux notes de mûre, prune, violette, tabac et cacao, tanins fermes. Madiran et son Tannat dense et de garde. Jurançon blancs : moelleux doré (abricot, miel, ananas) et secs vifs au Petit Manseng.

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Le mot du vin: Remontage

Au cours de la vinification, il se forme un "chapeau" en haut des cuves avec les parties solides (peau, pulpe, pépins, etc.), qui contiennent tanins et éléments colorants. Le remontage consiste, avec l'aide d'une pompe, à vider la cuve par le bas pour reverser le jus en haut, afin de remélanger chapeau et jus et de favoriser l'échange, l'extraction. Cette technique ancienne permet un meilleur échange entre les parties solides et le liquide.

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