Domaine LandaisMémoire d'Eugénie Tursan
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 3 cépages qui sont le Cabernet franc, le Cabernet-Sauvignon et le Tannat.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du boeuf.
Le Mémoire d'Eugénie Tursan du Domaine Landais est dans le top 60 des vins de Tursan.
Accords mets et vins avec du Mémoire d'Eugénie Tursan
Les accords qui marchent parfaitement avec le Mémoire d'Eugénie Tursan
Les accords mets et vins originaux avec le Mémoire d'Eugénie Tursan
Le Mémoire d'Eugénie Tursan du Domaine Landais s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de kamounia : ragout tunisien de boeuf, tajine d'agneau aux abricots secs ou tartiflette (d'une vraie savoyarde).
Détails et informations techniques sur le Mémoire d'Eugénie Tursan du Domaine Landais
Découvrez le cépage: Cabernet franc
Rouges souples et parfumés, aux tanins fins et à la fraîcheur élancée, sur des arômes de framboise, violette, poivron vert, mine de crayon et épices douces. Star de la Loire en mono-cépage (Chinon, Bourgueil, Saumur-Champigny) et de la rive droite bordelaise en assemblage (Cheval Blanc à 60%). Aussi en rosés d'Anjou demi-secs. Cépage bordelais historique, parent du cabernet-sauvignon, du merlot et du carmenère.
Informations sur le Domaine Landais
Le Domaine Landais fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 97 vins à la vente dans la région de Tursan à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Tursan
AOC du Sud-Ouest français (Landes, Gers) au piémont des Pyrénées dans les courbes de l'Adour, climat océanique tempéré. Baroque signature exclusive en blanc roi autochtone : aromatique et vif aux notes d'agrumes, pomme jaune, poire, fleurs blanches et touche miellée. Gros et Petit Manseng en complément. Tannat signature en rouge ferme et structuré (mûre, cassis, cuir, épices), tanins puissants, assemblé à Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon et Fer Servadou.
La région viticole du Sud-Ouest
Mosaïque française d'identités fortes au sud de Bordeaux. Cahors et son Malbec (« vin noir ») : rouges profonds aux notes de mûre, prune, violette, tabac et cacao, tanins fermes. Madiran et son Tannat dense et de garde. Jurançon blancs : moelleux doré (abricot, miel, ananas) et secs vifs au Petit Manseng.
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